詳しいレシピは概要欄あります!是非見ていってね!
サリュ!べあーくっくです。
元パティシエでフランス菓子を中心に製造していました。
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今回は、キャラメルパウンドケーキを作りました!
薄く切ってコーヒーや紅茶と一緒に楽しめます。
お洒落なアフタヌーンティーにピッタリ!
混ぜて焼くだけ簡単レシピなので作ってみてはいかがですか?
いつもと違う休日の過ごし方をしたい!趣味がほしい方におすすめです!
レシピは2本分ですが1本分でもおいしくできますよ!
~今回のレシピ~ 2本分
無塩バター 200g butter
グラニュー糖 230g sugar
全卵 185g whole eggs
グラニュー糖 50g sugar
塩 2g salt
生クリーム36% 60g cream 36%
薄力粉 185g flour
ベーキングパウダー 3g baking powder
ラム酒シロップ Rum Syrup
水 50g water
グラニュー糖 68g sugar
ラム酒 適量
~オーブン温度~
160℃ 45min-60min
~必要な器具~
オーブン
鍋
泡立て器
ゴムベラ
使い捨てパウンドケーキの型
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