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丼ごはん!お肉とキャベツのコチュジャンマヨネーズ丼【シェフ直伝10分レシピ】

<p><div class&equals;"video"><iframe width&equals;"200" height&equals;"113" src&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;youtube&period;com&sol;embed&sol;1eLFcJzULyo&quest;feature&equals;oembed" frameborder&equals;"0" allow&equals;"accelerometer&semi; autoplay&semi; clipboard-write&semi; encrypted-media&semi; gyroscope&semi; picture-in-picture" allowfullscreen><&sol;iframe><&sol;div><&sol;p>&NewLine;<p>シェフ直伝の「10分で美味しい」レシピを作っていきます。<br &sol;>&NewLine;料理は全く得意ではないのですが、シェフに教わりながら料理を始めてみました。<br &sol;>&NewLine;みんなと一緒に上達できればいいなと思っていますので、よろしくお願いします!<&sol;p>&NewLine;<p>今回は、ちょっとしたコツで見違えるほど美味しい10分コチュマヨ丼!<&sol;p>&NewLine;<p>☞チャンネル登録はこちら<br &sol;>&NewLine;http&colon;&sol;&sol;www&period;youtube&period;com&sol;channel&sol;UCI8RGj4Ug8G9LOA-&lowbar;MRFkEg&quest;sub&lowbar;confirmation&equals;1<&sol;p>&NewLine;<p>〜〜〜<&sol;p>&NewLine;<p>【分量】※2人分<br &sol;>&NewLine;・ごはん どんぶり2杯&lpar;400g&rpar;<br &sol;>&NewLine;・牛切り落とし肉 150g<br &sol;>&NewLine;・キャベツ 1&sol;8個&lpar;150g&rpar;<br &sol;>&NewLine;・かいわれ 1&sol;3パック<br &sol;>&NewLine;・酒 大さじ1<br &sol;>&NewLine;・塩こしょう 少々<br &sol;>&NewLine;・サラダ油 大さじ1<&sol;p>&NewLine;<p>*合わせ調味料<br &sol;>&NewLine;・酒 大さじ1<br &sol;>&NewLine;・しょうゆ 大さじ1&sol;2<br &sol;>&NewLine;・コチュジャン 大さじ1&sol;2<br &sol;>&NewLine;・マヨネーズ 大さじ1<&sol;p>&NewLine;<p>〜〜〜<&sol;p>&NewLine;<p>【作り方】<br &sol;>&NewLine;①耐熱ボウルに牛肉を入れ、酒・塩こしょうをふり、揉み込みます。<br &sol;>&NewLine;②ボウルにラップをしてお肉の色が変わるまで2〜3分加熱します。<br &sol;>&NewLine;③キャベツを1cm幅に切ります。<br &sol;>&NewLine;④かいわれは根元を切り落として、3等分に切ります。<br &sol;>&NewLine;⑤ボウルに、合わせ調味料用の酒大さじ1、しょうゆ大さじ1&sol;2、コチュジャン大さじ1&sol;2、マヨネーズ大さじ1を入れて混ぜておきます。<br &sol;>&NewLine;⑥フライパンにキャベツ、サラダ油大さじ1を入れて火をつける前に軽く混ぜ合わせます。弱火でキャベツを温めるように炒めていきます。<br &sol;>&NewLine;⑦レンチンしたお肉に、混ぜておいた合わせ調味料を加えてさっと炒めていきます。この時だけ中火に火力を上げます。<br &sol;>&NewLine;⑧器にごはんを盛り、炒めたお肉たちを乗せ、かいわれを中央にそえたら完成です。<&sol;p>&NewLine;<p>〜〜〜<&sol;p>&NewLine;<p>&num;おにちゃん10分食堂 &num;家で一緒にやってみよう &num;料理 &num;10分料理<&sol;p>&NewLine;&NewLine;

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