カラフルでかわいい！フルーツパウンドケーキのレシピです♪ドライフルーツをそのまま使うと固くなってしまうので、洋酒に浸してから使用しました。しっとりで洋酒とフルーツの香りがとてもいいです！プレゼントにもぴったり♪ぜひお試しください♪
🌟レシピ🌟
★材料★（20cmパウンド型）
・ドライフルーツ 200ｇ
・洋酒 大さじ2
・バター 100ｇ
・砂糖 100ｇ
・卵 2つ
・薄力粉 100ｇ
・ベーキングパウダー 5ｇ
★作り方★
0:00 ①ドライフルーツ(200g)に洋酒(大さじ2)を加え混ぜたら一晩おいておく
0:44 ②バター(100g)に砂糖(100g)を加え混ぜる
1:01 ③卵(2つ)を加え混ぜる
1:30 ④薄力粉(100g)、ベーキングパウダー(5g)を加え混ぜる
1:55 ⑤ふやかしたドライフルーツを加え混ぜる
2:19 ⑥クッキングシートを敷いた型に入れて、真ん中をくぼませるように生地を整える
2:44 ⑦170度に予熱したオーブンで20分焼く
2:55 ⑧一度取り出して真ん中に切れ目を入れて再度170度で15分焼く
3:20 ⑨お好みの大きさに切って完成！
💡ワンポイントアドバイス💡
洋酒が苦手な方はヨーグルトに代用OKです。同じ量（大さじ2）入れてね！
クッキングシートの敷き方・折り方｜パウンド型
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2021/12/23 No.503