冬野菜でおいしく簡単副菜💓
今回は、「白菜とネギの塩だれナムル」のレシピをご紹介します!
細切りにした白菜と長ねぎを塩だれで和えるだけ✨
あとひと品欲しいときにもぴったりですよ😊
ぜひ、作ってみてくださいね♪
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/104778
■調理時間:10分
■材料(2人分)
・白菜:250g
・長ねぎ:1/2本
・a. にんにく(すりおろし):小さじ1/3杯
・a. 鶏ガラスープの素:小さじ1/2杯
・a. 塩:小さじ1/4杯
・a. レモン果汁:小さじ1杯
・a. ごま油:大さじ1杯
トッピング
・白いりごま:適量
■下ごしらえ
・長ねぎは斜め薄切りにし、水にさらして水気を取ります。
■作り方
1.白菜は細切りにします。
2.ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけてレンジ600Wで2分加熱します。粗熱が取れたら、水気を絞ります。
3.長ねぎ、(a) を混ぜ合わせて加えます。
4.お皿に盛り、お好みで白いりごまを散らして召し上がれ。
■コツ・ポイント
・味がぼやけないよう、白菜の水分は、よく絞ってから混ぜ合わせてくださいね。
・お好みで、ちくわやカニカマなどを入れるとボリュームアップや彩りも良くなりますよ。
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↓詳しいレシピはこちら↓
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