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あっという間の極ウマ健康ご飯・鯖缶丼の作り方|ゴニョ研

<p><div class&equals;"video"><iframe width&equals;"200" height&equals;"113" src&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;youtube&period;com&sol;embed&sol;5oaJKAmwabc&quest;feature&equals;oembed" frameborder&equals;"0" allow&equals;"accelerometer&semi; autoplay&semi; clipboard-write&semi; encrypted-media&semi; gyroscope&semi; picture-in-picture" allowfullscreen><&sol;iframe><&sol;div><&sol;p>&NewLine;<p>スーパーで手に入る食材だけで、火もレンジも使わず、包丁もほとんど使わず、あっという間にできる激ウマ丼の作り方をご紹介します。<&sol;p>&NewLine;<p><材料&lpar;2人分)><br &sol;>&NewLine;ご飯・・・・・・・茶碗軽く2杯<br &sol;>&NewLine;鯖水煮缶・・・・・1缶<br &sol;>&NewLine;辛子明太子・・・・1&sol;2腹<br &sol;>&NewLine;もみのり(または刻みのり)・・・・・2つかみ<br &sol;>&NewLine;青じその葉・・・・・・・1枚<br &sol;>&NewLine;卵黄・・・・・・・2個分<br &sol;>&NewLine;ネギ(小口切り)・・・・・大さじ4&lpar;お好みで)<br &sol;>&NewLine;ごま油(できれば太白)・・・・・・適量<br &sol;>&NewLine;しょうゆ・・・・・適量<&sol;p>&NewLine;<p><手順><br &sol;>&NewLine;1&period;材料を切る<br &sol;>&NewLine;青じその葉は洗って茎を除き、ネギは市販の刻みネギでもOKですが、刻んでいないネギなら小口切りにしておきます。<br &sol;>&NewLine;辛子明太子は一腹を1本ずつに切り、それを3cm程度に切ります。<&sol;p>&NewLine;<p>2&period;ご飯をよそい、盛りつけ始める<br &sol;>&NewLine;ご飯を丼に8分目くらいによそい、その上に、青じそ、明太子、ネギ、鯖水煮(汁ごと)をのせます。<br &sol;>&NewLine;卵黄を落とすため、丼の真ん中を空け、ご飯を少し凹ませておくと、黄身が滑っていってしまわないので、便利です。<&sol;p>&NewLine;<p>3&period;卵黄をのせる<br &sol;>&NewLine;卵を、ボウルの上で、なるべく半分のところで割り、片方の殻の中に黄身を残すようにして、白身のみをボウルに落とします。<br &sol;>&NewLine;殻に残っている白身がなるべく少なくなるように、黄身を反対側の殻へと1〜2回静かに移します。<br &sol;>&NewLine;こうして白身がボウルに落ちたら、2の丼の真ん中に黄身を入れます。<&sol;p>&NewLine;<p>4&period;調味料をかける<br &sol;>&NewLine;3の上にしょうゆとごま油をかけたら、真ん中の黄身を避けて、もみのりをたっぷり散らして出来上がりです。<&sol;p>&NewLine;<p>詳しいレシピは<br &sol;>&NewLine;https&colon;&sol;&sol;gonyoken&period;com&sol;cooking&sol;sum-of-sabakan-d<&sol;p>&NewLine;&NewLine;

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