年: 2021年

材料
ピーマン
玉ねぎ
にんじん
豚肉
ごま油
酒　１
中華だしの素　0.8
塩こしょう　少量
醤油　２

ご視聴ありがとうございます！
↓参考にさせていただいたレシピです
・
・
・
〈お弁当〉
＊焼きそば
→ https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1980010935/

〈晩ごはん〉
＊蒸し鶏のやみつきえのきダレ
→ https://delishkitchen.tv/recipes/120812035205235110

＊エリンギとオクラのお吸い物
→ https://www.pinterest.jp/pin/23784704261766373/

ご視聴ありがとうございます！
↓参考にさせていただいたレシピです
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〈お弁当〉
＊焼きそば
→ https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1980010935/

〈晩ごはん〉
＊蒸し鶏のやみつきえのきダレ
→ https://delishkitchen.tv/recipes/120812035205235110

＊エリンギとオクラのお吸い物
→ https://www.pinterest.jp/pin/23784704261766373/

〜材料〜
無調整豆乳　　　　250ml
シェイクヨーグト　43g　
りんご　1/2個

※商業利用でレシピ活用→リディクッキングのお名前を入れていただければ幸いです
🌟ホームページ
https://reday.amebaownd.com
🌟Instagram
https://www.instagram.com/REDAY.COOKING.BEAUTY/
🌟お教室の最新情報取得方法
https://lin.ee/sAgFOjx　ラインにてお友達追加をお願いします。
🌟お教室のお申し込みは『クスパ 』より
http://cookingschool.jp/school/Reday

〜プロフィール〜ニックネーム　プリン
栄養士・フランス菓子ディプロマ・菓子製造企画開発12年
人生失敗からの『幸せ☺︎グルテンフリーの米粉スイーツ』教室オープン
過去に1年間300軒食べ歩き、人の10倍お菓子を食べた結果は肌荒れ、冷え性、隠れ肥満、花粉症…。完治しました。経験活かして上手にお付き合いできる身体に良いスイーツ教えさせていただいております。時短☺︎美味☺︎簡単ヘルシーで栄養あるレシピが得意です。
「コロナ禍でレッスンに来ない間に何を食べたらいいか？おいしくて簡単で栄養あるレシピを教えて欲しい！」というお声がきっかけで動画をアップし始めました。
日々の『食べる』にお役に立てれば嬉しいです。
ご視聴ありがとうございます。

＃グルテンフリー　＃米粉レシピ　＃ヘルシースイーツ　＃てんさい糖レシピ

詳しい作り方はこちら↓YouTubeチャンネル【hirokohのおだいどこ】

#shorts
#レシピ動画
#hirokohのおだいどこ

9月にウケが良かった人気レシピトップ10｜今までに紹介したレシピの中から、世界各国のちえとくで特にウケが良かったレシピを、10本紹介します。インスタント麺を洋風にアレンジしたり、ドネルケバブをガチで自宅で自作、びっくり料理が盛りだくさん。果たして一位は…?

ご視聴ありがとうございます♪ もしよろしければ高評価&チャンネル登録お願いします↓
https://www.youtube.com/ちえとく?sub_conf…

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10. 丸ごと鍋焼きで作るおこげご飯 00:00
ペルシャ風のターディックというおこげご飯からヒントを得て、パプリカとチキンのこってりフィリングを入れて焼き上げてみました。

9. スイカの風味と形のスポンジケーキ 01:27
ミントシロップを使った爽やかな生地にピスタチオを入れて焼き上げ、ヨーグルトとクリームチーズで作ったレモンクリームをのせ、仕上げにスイカ果汁で作ったグレーズを塗って鮮やかに作り上げます。

8. インスタント麺の洋風アレンジレシピ4選 03:16
今袋麺が欧米で人気となっていますが、西洋のスタイルに合ったアレンジレシピも流行ってきています。素早く簡単であるものにわざわざオーブンなどで手間をかける、驚きの美味しいレシピです。

7. ポッキーを使ったケーキ 06:30
ホイップクリームたっぷりのケーキの中に、とろりとろけるチョコレートを入れていただきます。お菓子作りのアイデアです。

6. ズッキーニ串焼き 08:27
美味しいズッキーニのレシピを紹介します。スパイスの効いたミートボールと一緒に、オーブンで焼き上げます。お家でできる串料理です。

5. 余った生クリームで作る卵なしアイスクリーム8選 09:46
お菓子作りで余った生クリームがあるならぜひ試していただきたいのが、こちらの卵なしアイスクリームのレシピ。手作りだと、お好みのトッピングを試すことができますし、甘さが調整できるので良いですよね。その中でもおすすめの、様々な組み合わせを一気に8つ紹介します。この本格的な手作りアイスのレシピで、ぜひ自分だけのフレーバーを探してみてください。

4. 本格的自家製ドネルキバブ 12:46
ドネルケバブを本格的に自宅で作るレシピおよび作り方です。回転グリルを自作して、マリネした牛肉とスパイスと一緒に包丁で切ったひき肉を重ねてプロも顔負けの本格派ドネルケバブを炭火焼で作ります。

3. 食パンで作るスナックのアイデア4選 15:11
食パンで作るスナックのアイデア、しょっぱい&甘いレシピ4選です。マフィン型を使ってモッツァレラチーズとサラミで作るピザのようなピザトーストマフィン、残ったパンの耳で作るマカロニチーズトースト、ソーセージに薄く伸ばしたパンの巻くソーセージスティック、シナモンシュガーをまぶしたトーストキャンディーの4つをお楽しみください。

2. ソーセージをのせたポテトキャセロール 17:36
寒ーい季節が近づくと、ほっこりと心も体も温めてくれる素朴なご飯が食べたくなりますよね。そんな時に欠かせないのがじゃがいも！マッシュポテトを卵とソーセージを加えてオーブン焼きにしたポテトキャセロールのレシピを紹介します。爽やかな香りが特徴のハーブ「ディル」を使ったディルクリームが入っているので、案外さっぱりと食べられるのもこのポテトキャセロールの特徴。深まる夜におすすめしたいオーブン焼きレシピです。

1. ナスと玉ねぎのタコ形揚げ 19:19
ナスと玉ねぎに衣をつけて丸ごとサクッと揚げて、タコのような形にしてしまいました！このレシピは大きめの米なすをそのまま使ってカツにするので、見た目のインパクトもすごい。中身はとろとろ、食感はサクサクで、おいしさも抜群です。一度は試してみたいびっくりレシピ。

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【食材】
鳥もも肉　1枚
長ネギ　1本
卵　2個
ご飯　1合

【調味料】
醤油　　大さじ3
みりん　大さじ3
酒　　　大さじ1
砂糖　　大さじ1
ごま油　大さじ1
ニンニク　5センチ
しょうが　5センチ
塩コショウ　適量

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今回のコウケンテツキッチンは、隠れた人気シリーズ…?デザートシリーズ！
すのできないなめらかプリンをご紹介。

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【材料（プリンカップ5個分）】
・卵：2個
・牛乳：200ｍl
・生クリーム：50ｍl
　※生クリームがなければ牛乳を250ｍlにしてもOK
・砂糖：60～70g
●カラメルソース
・砂糖：40g
・水：大さじ1

【ポイント】
江戸っ子のお風呂ぐらい。

◆「コウケンテツpresentsテツコウの部屋」チャンネル
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◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』

◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』

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Koh Kentetsu Kitchen
（料理研究家コウケンテツ公式チャンネル）
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。

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◆オープニング制作
　末吉 理（ノクチ基地　https://nokuchikichi.com ）
　吉原 亨（HOOP）
　辻村 健太（若羽-wakabane-）

◆映像・制作
　辻村 健太（若羽-wakabane-）

◆ディレクション
　江藤 一也

#コウケンテツ
＃スイーツ
＃プリン

ハロウィーンのはもうすぐです！
AYAKO KITCHENでは海外で作る日本食をメインにレシピを公開しています。
かぼちゃのクリームコロッケはいかがですか？
大人も子供も大好きな味です😊

【かぼちゃのクリームコロッケ・16個分】
●ベーコン 125g
●玉ねぎ 100g
●白ワイン 50ml
●バター 50g
●かぼちゃ500g
●薄力粉 30g
●牛乳 500ml
●塩 約3g
●ホワイトペッパー 適量
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●卵
●小麦粉
●パン粉
●オイル（手）

【とんかつソースもどき】
●ケチャップ..50g
●ウスターソース..35g
●はちみつ..10g

↓↓海外で作った日本食動画↓↓
【カレー粉から作るカレー】海外・ポーランド・その辺のスーパーで買える材料のみ！

【普通の鍋でご飯を炊く方法】

【トロトロ半熟・煮卵おにぎりの作り方】

【ポーランドで日本の餃子を作る!】

【自家製ラー油を作る！】

【パスタで冷やし中華 / 冷やしラーメン】

【茹でない！パスタを’’焼きそば’’に変身させる方法】

【バリボリ！きゅうりのキューちゃん風お漬物】https://www.youtube.com/watch?v=kM9PuC4pr78&t=1s

【天丼】

【ポーランドで肉まんを作る】

【ポーランドでカニクリームコロッケを作る】

【ポーランドでテリヤキチキンバーガーを作る】

【インゲンの胡麻和え】

【みそ田楽・なす / ズッキーニ】

【ほうとう】ポーランドで採れたキノコたっぷり！ポルチーニ入り

【乾燥ポルチーニで和風きのこご飯】ポーランドの森で採ってきました！

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