年: 2021年

ピーマンの肉詰めに飽きたらこれ作ってみて下さい。
皆大好きなてりやき味でリピート間違いなしです！！
＃合挽きミンチ　＃ピーマン　＃ご飯　＃簡単料理　＃美味しい料理

「てりやきのたれ」作り方

「温泉卵」作り方

『ぐらんで』が是非とも作って欲しいや〜つ
その1
自家製タルタルソース

（市販のタルタルソースが食べれなくなります‼︎）

その2
甘辛唐揚げ

（ソースにバルサミコ使う絶品唐揚げ）

毎週日曜日よる11時00分～ MBS/TBS系列にて放送している「情熱大陸」のYouTubeチャンネル。今回は東京・自由が丘の街の一角に佇む、フランス菓子の超人気店「パリセヴェイユ」のオーナーシェフ金子美明が登場。ご自宅でできる極上のスイーツの作り方を教えてくれました。

今回のゲスト：菓子職人 金子美明
https://www.instagram.com/paris_seveille/

番組バックナンバー
https://www.mbs.jp/jounetsu/2021/04_18.shtml

【材料】
フォンダンショコラ
・全卵（4個、253g）
・グラニュー糖（200g）
・にんにく（みじん切り 1片）
・バター（153g）
・チョコレート（167g）
・薄力粉（67g）

アイスクリーム
・牛乳（400g）
・コンデンスミルク（練乳）（100g）
・水飴（80g）
・生クリーム（100g）

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「情熱大陸」
毎週日曜日よる11時00分～ MBS/TBS系列にて放送中！
※一部地域を除く
番組公式HP▶︎https://www.mbs.jp/jounetsu/
番組見逃し配信▶︎https://tver.jp/corner/f0084637
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YouTubeチャンネル「情熱大陸 LITE」
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制作協力：BitStar Studio
製作著作：MBS

#フォンダンショコラ #アイスクリーム #情熱大陸

ひろこぱんのひろこです。
ご視聴ありがとうございます⭐︎

ひろこぱんのぱんは、”pan＝お鍋”のことです。
愛用しているステンレス鍋たちで、”簡単・時短”で美味しい料理を配信しているチャンネルです！

海外旅行には行けないけど、おうちで旅ごはんを楽しもう〜♪
ベトナム料理で人気のバインセオ！ココナツミルクの生地に具材を挟んで野菜で巻いて食べる。ベトナム風お好み焼きと言われていますが、日本のお好み焼きとはちょっと違った食べ方をするので面白いです。
ベトナム料理はお野菜を使う料理が多いので、ヘルシーです。とっても美味しいのでぜひお試しくださいね♪

【目次】
00:00 バインセオ作るよー
00:55 材料の紹介
01:03 生地作り
02:28 タレ作り
03:02 具を炒める
04:10 生地を焼く
06:32 仕上げ
07:10 完成・試食

【材料】4個分
⚫︎具材
豚バラ薄切り肉 100g
むきえび 200g
もやし 200g
サラダ油 適量
塩 少々
こしょう 少々

⚫︎生地
薄力粉 1カップ
米粉 1/4カップ
ターメリック 小さじ1
塩 小さじ1/4
ココナッツミルク 250ml
水 1/2カップ

⚫︎タレ
にんにく(みじん切り) 小さじ1/2
ナンプラー 大さじ2
レモン汁 大さじ2
水 大さじ2
砂糖 大さじ1

⚫︎付合わせ
サニーレタス 8枚
青じそ 8枚
香菜（ざく切り） 適量

◆最新情報は各SNSにて◆

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■ひろこぱんオンライン料理教室　
https://cookingschool.jp/do/school/index?schoolId=15572
■ステンレス鍋でカンタンごはん作り、直接質問ある方はコチラへ
✉️hirokopan80@gmail.com

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#ベトナム料理 #バインセオ #ベトナム風お好み焼き
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◆ひろこぱん
食育活動として、日常の食事で同じ献立でも調理器具や調味料を正しいものに変えることで健康的な生活を手にできることを提案しています。余分な添加物や砂糖、油を少なくする工夫であったり、手前味噌や塩糀・甘酒作りを通して、自然な調味料の大切さをお伝えしています。

【田んぼdeアート大作戦♪】
田植え・稲刈り体験、糀の会、味噌作り、田んぼアート鑑賞、収穫祭など年間通してのイベントを開催。
https://peraichi.com/landing_pages/vi…

Editor: Chihiro Mashima
Thumbnail: Ayano Sugawara

#レシピ #ラーメン #麺ヘラゆち #煮干乱舞

ほぼ放置プレイ！
超簡単なので試してみてね！

【材料】

・豚バラブロック 1本
・醤油　400cc
・みりん風調味料 400cc

①豚バラを2時間前後煮る
②醤油・みりん風調味料(1:1)を合わせたタレを沸騰させる
③煮た豚バラブロックを②のタレに2時間漬ける
④完成！

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麺ヘラゆち　プロフィール

◆株式会社YUCHI 代表取締役　川田雄一
◆煮干乱舞店主(ラーメン屋/埼玉県春日部市)
◆ZIONオーナー(BAR/埼玉県春日部市)

Twitter
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お仕事依頼等は
niboshiranbu@gmail.com まで
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煮干乱舞
〒344-0021
埼玉県春日部市大場1114-1

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レンジ簡単調理！今回は簡単に作れる「副菜レシピ」をご紹介します♪毎日の献立にきっと役に立つレシピになので、ぜひ試してみてくださいね！

【レンジで副菜レシピ集】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓

1. まるごと蒸しなすのごまポン和え 00:04

■調理時間：15分
■材料（2人分)
・なす：2本

たれ
・ポン酢：大さじ1と1/2杯
・しょうゆ：小さじ1/2杯
・ごま油：小さじ1杯
・白すりごま：大さじ1/2杯

トッピング
・大葉：適量
・しょうが（すりおろし）：適量
・みょうが：適量

2. 小松菜とちくわのおひたし 01:25
https://macaro-ni.jp/96627
■調理時間：15分
■材料（2〜3人分)
・小松菜：1束
・ちくわ：3本
・めんつゆ（3倍濃縮）：大さじ1杯
・塩こんぶ：4g
・水：100cc

3. ひじきと大豆の五目煮 02:57

■調理時間：15分
■材料（2〜3人分)
・乾燥芽ひじき：9g
・水煮大豆：50g
・にんじん：50g
・油揚げ：1/2枚
・ 水：100cc
・めんつゆ(3倍濃縮)：大さじ3杯
・砂糖：大さじ1杯

4. カニカマキャベツポテサラ 03:43
https://macaro-ni.jp/01473
■調理時間：15分
■材料（2〜3人分)
・じゃがいも：3個
・カットキャベツ：150g
・カニ風味かまぼこ：4本
・a. 砂糖：小さじ1杯
・a. 味付塩こしょう：少々
・a. ぽん酢：大さじ1杯
・a. マヨネーズ：大さじ3杯
・a. かつおぶし：3g
・塩こんぶ：適量
・天かす：適量

5. オクラのチーズチヂミ 05:34
https://macaro-ni.jp/00474
■調理時間：20分
■材料（2〜3人分/0分)
・オクラ：6本
・コーン缶：30g
・ツナ缶：1缶(70g)
・卵：1個
・薄力粉：50g
・片栗粉：20g
・水：80cc
・とろけるチーズ：30g
・鶏ガラスープの素：小さじ1/2杯
・ごま油：大さじ1杯

たれ
・砂糖：小さじ1杯
・しょうゆ：大さじ1杯
・穀物酢：大さじ1杯
・ごま油：小さじ1杯

6. 玉ねぎのチーズ焼き 07:38
https://macaro-ni.jp/76847
■調理時間：10分
■材料（2〜3人分)
・新玉ねぎ：1個
・塩こしょう：少々
・めんつゆ(3倍濃縮)：小さじ2杯
・とろけるチーズ：適量
・かつおぶし：適量

7. かけるえのきポン酢 08:12
https://macaro-ni.jp/86989
■調理時間：10分
■材料（300cc容器1個分)
・えのきだけ：1袋
・a. 砂糖：大さじ1杯
・a. ポン酢：大さじ4杯
・a. ごま油：小さじ2杯

8. おつまみとろなす 08:56
https://macaro-ni.jp/90093
■調理時間：15分
■材料（2人分)
・なす：3本
・a. 合わせみそ：大さじ2杯
・a. みりん：大さじ1杯
・a. 砂糖：大さじ1杯
・a. めんつゆ（3倍濃縮）：大さじ1杯
・a. 白すりごま：大さじ1杯
・ごま油：大さじ1杯
・水溶き片栗粉：片栗粉：小さじ1杯、水：小さじ2杯

9. お豆腐茶碗蒸し 10:02
https://macaro-ni.jp/91042
■調理時間：10分
■材料（1人分)
・絹豆腐：150g
・卵：1個
・しょうが（すりおろし）：小さじ1/2杯
・水：50cc
・めんつゆ（3倍濃縮）：大さじ1杯

トッピング
・大葉：3枚
・みょうが：1個

10. 豆苗のおひたし 11:40

■調理時間：5分
■材料（2人分)
・豆苗：1パック
・水：100cc
・だしの素：小さじ1/2杯
・酒：小さじ1杯
・しょうゆ：大さじ1/2杯
・ごま油：小さじ1杯
・かつおぶし：10g

おすすめ動画TOP3をご紹介
↓詳しいレシピはこちら↓

🌟3位【鶏肉×玉ねぎレシピ集】人気食材で✨味付けいろいろ♪｜macaroni（マカロニ）

🌟2位【大根ときゅうりのおかか漬け】漬けるだけで絶品！簡単副菜レシピ♪｜macaroni（マカロニ）

🌟1位【きのこで作り置き5品】レンジで作れるスピードおかずから、節約に嬉しい、かさ増しハンバーグレシピまで盛りだくさん♪

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＃45 長崎五島名産五島うどん「波の絲」で作る！使う調味料は塩だけ！さっぱり【メキシカン冷製うどん】レシピ　食品レビュー
こんにちは、ななです
動画を観ていただきありがとうございます！
今回は初の「食品レビュー」を兼ねたレシピ動画に挑戦しました！
皆さんに気になる食品や作り方、食品の特徴や味などを紹介し購入するときの情報になれば幸いです！
今回は長崎五島名産の五島うどん「波の絲」を使って「メキシカン冷製うどん」を作りました。
うどん１袋で大人２〜３人分の出来上がり量でとても扱いやすい麺でしたよ！
また今回のレシピ、味付けはなんと塩のみ！！
ツナの旨味やライムの爽やかさ、ニンニクの力強さでさっぱり味の美味しい冷製うどんになりました！
皆さんもぜひ作ってみてくださいね。
美味しそう！・食べてみたい・作ってみたいと思ったら好評価・チャンネル登録よろしくお願いします！
それではまた次回の動画で〜☺︎

＊音楽提供＊
　Angeline the Baker – Nat Keefe with The Bow Ties

＊レビューした食品＊
　長崎五島名産　五島うどん　波の絲

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＃作り方
＃麺料理

ご視聴ありがとうございます😌🧡

どんな野菜でもおいしく作ることができる簡単レシピを紹介しました。分量もお好みでOKです！

【カレーライス】
〜材料〜　2~3人分
・鶏もも肉　　250g　　※ひき肉やバラ肉でもOK
・ナス（中）　1個
・緑ピーマン　1個
・黄パプリカ　1/2個
・ミニトマト　3個
・しょうが　　大さじ2程度
・油　　　　　大さじ1
・水　　　　　150ml
・カレーパウダー　大さじ1/2
・中濃ソース　大さじ6
・トマトケチャップ　大さじ6
※中濃ソース：トマトケチャップ＝1:1の割合で入れる

〜作り方〜
①野菜、肉すべて乱切りにする
　※ピーマン、パプリカの種にも栄養があるので綺麗に取らなくても大丈夫です。
②肉にしょうがで下味をつける
③鍋に油をひき、肉→野菜の順に炒める
④水、中濃ソース、トマトケチャップを入れ味付けをする
⑤５分程煮込む
⑥野菜、肉に火が通っていることを確認し、カレーパウダー大さじ1/2入れ、2•3分煮込む

最後までご覧いただきありがとうございます！！次の動画もぜひ見てください⭐︎⭐︎チャンネル登録もぜひお願いします✔️✔️

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■宮迫ですッ！　の切り抜き動画です。

　宮迫さんの動画を短くまとめてみました

■元動画

　全チェーン店に勝てる⁈悶絶級のうまさ【牛丼のもと】レシピ
　https://youtu.be/vrdYZL3VQyc

■材料

　#玉ねぎ　#塩コショウ　#しょうが　#料理酒　#3倍濃縮　#めんつゆ　#砂糖　#しょうゆ　#ネギ　#九条ネギ　#長ネギ　

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親子丼の作り方