年: 2021年

  • 【活かす暮らし】定期購入の野菜が届いたので「手間ごと保存」しました つくおき レシピ

    【活かす暮らし】定期購入の野菜が届いたので「手間ごと保存」しました つくおき レシピ

    <関連動画>

    「にんじん葉のナッツ和え」

    「サラダチキンとカリカリ鶏皮」

    <定期購入している固定種無肥料自然栽培の農家さん>
    明石農園
    http://akashiyasai.com

  • 【ミシュランシェフのお弁当レシピ】寿こう 中野氏が教える がっつり男子弁当の作り方。 #ダイジェスト版 #Shorts

    【ミシュランシェフのお弁当レシピ】寿こう 中野氏が教える がっつり男子弁当の作り方。 #ダイジェスト版 #Shorts

    寿こう 中野氏が教える がっつり男子弁当のレシピをダイジェスト版で配信♪

    男性にぴったりのガッツリ弁当です!
    素材の味を引出しながら調理するので、見た目のインパクトに負けない繊細な味わいも楽しめる。
    お弁当のレシピ名の通り、お箸が止まりません!!

    女性の方は、旦那さん・彼氏さん・お子様・友達・お父さんに作ってあげてみてください☆

    ミシュラン獲得の料理人がお弁当レシピを紹介することは本当に貴重です☆
    お弁当作りの中に色々なテクニック・ノウハウも詰まっています!

    是非、公式アプリでレシピ動画をみて頂き、料理&お弁当作りの楽しさを味わってください!!

    \レシピは食通公式アプリで視聴/
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    ◆お店・シェフ紹介
    ミシュランガイド2021掲載 日本料理 寿こう / 東京・和食
    中野 寿孝 大将

    web : https://www.jyu-kou.jp/

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    ■食通【Shokutsu】
    超人気レストランの一流シェフから学べるレシピ動画アプリ。
    簡単!おいしい!一流シェフの味をお家で☆

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  • 【声あり】【料理】【野菜出汁】ロールキャベツの作り方  cooking sound / recipe / japanese meal / dashi / vegetable

    【声あり】【料理】【野菜出汁】ロールキャベツの作り方 cooking sound / recipe / japanese meal / dashi / vegetable

    CCB クリエイティブクッキング 応募

    捨ててしまう野菜の皮や根から
    出汁を取ることで、
    最後まで、美味しい部分を使いきれるのが
    野菜出汁の魅力です。
    上品なコンソメのような味わいをロールキャベツでお試しください。

  • 【かりふわレシピ】食べ応え満点!かりふわの卵とじ丼!

    【かりふわレシピ】食べ応え満点!かりふわの卵とじ丼!

    御揚屋悦治郎の『かりふわ』を3切れ使用した卵とじ丼!
    ヘルシーで脂っこくないのに、カツ丼くらいの食べ応えがあります!!

    ⭐️instagram(レシピ動画・その他情報)
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    材料・レシピはこちら↓↓↓↓

    材料(一人前)
    ・かりふわ………(全体の8等分ほどの大きさを)3切れ
    ・卵…………………2個
    ・ご飯………………一人前
    ・【調味料A】
     しょうゆ…………大さじ1
     みりん……………大さじ1
     酒…………………大さじ1/2
     砂糖………………大さじ1/2
     顆粒和風だし……小さじ1/3

    ①卵はあまり混ぜずに、サッと溶きほぐしておく
    ②小鍋に調味料Aを全て入れて煮立ってきたら、”かりふわ”を入れ、片側に調味料がしみたら裏返す。
    ③卵を回し入れ、すぐに蓋をして強火で15秒ほど加熱する。
    ④蓋をとり卵をほぐす。
    (※卵に火が入るのが遅いようであれば、今度は中火で③④を再度行う)
    ⑤火を止めて、蓋をしたまま15秒ほど蒸らす。
    (卵にもう少し火を通したければ弱火で再加熱する。)
    ⑥ご飯の器に盛り付けて完成!

  • 【そうめん】ビビンそうめんの作り方でう。自宅で簡単に出来るビビン麺のタレを作って、そうめんで食べるビビンそうめんを紹介します。タレだけ作っておけば、なんにでも応用できる万能タレです。

    【そうめん】ビビンそうめんの作り方でう。自宅で簡単に出来るビビン麺のタレを作って、そうめんで食べるビビンそうめんを紹介します。タレだけ作っておけば、なんにでも応用できる万能タレです。

    自宅で簡単に出来るビビン麺のタレを準備しておけば、いつでも簡単にビビン麺がいただけます。
    ビビンそうめんやビビンうどんなど、韓国冷麺風な味をお楽しみください。
    #ビビン麺、#ビビン麺のタレ、#ビビンジャン、#ビビンそうめん、#冷麺

    料理とゴルフなどのジャンルが混在する為、料理系のジャンルをサブチャンネルに分けることにしました。
    まだ開設したばかりですが、頑張っていきますので、応援お願いします。
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    【メンズキッチン】(Men’s Kitchen)
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    動画ご視聴ありがとうございます。!
    今後もいろんな料理を発信していきますので、
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    ラーメンやパスタが大好きな、おやじです。
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    関連動画

    【コロナ対策】100円ショップでコロナ対策グッズを作りました。これは使えそうです。是非参考にしてください。

    塩鮭が劇的に美味くなるチョイ足しレシピ

    【カレー炒飯】カップヌードルカレーで炒飯を作ります。信じられない美味しさです。

    【炒飯】サッポロ一番塩らーめんで作る、激うま炒飯です。想像を超える美味しさです。

    【基本】そうめんの茹で方(くっつかない・固まらぬ)絶品めんつゆの作り方

    正直、もうめんつゆに戻れない旨さです。うますぎてもはや飲める【無限油そうめん】『Infinite salt oil somen』

    正直、ラーメン屋さんより旨い【塩油そうめん】

    これ、マジで飲めます。今が旬のトマトを一番美味しく食べられる究極のレシピ【丸ごとトマトそうめん】

    【カルボナーラ】人生で一番美味しかったカルボナーラです。クリーム系無しの濃厚な、激うま!カルボナーラの作り方を紹介します。

    【激うま!ナポリタン】簡単に出来る。激うまナポリタンの作り方。

    【ボンゴレスープパスタ】大好きなボンゴレのスープパスタを作ります。バターを効かせて、アサリをタップリ使います。
    白ワインとアサリの出汁をパスタにたっぷり吸わせます。
    https://youtu.be/5ajYUdIvE18

  • 礎kitchenレシピ紹介【クリームチーズケーキ】

    礎kitchenレシピ紹介【クリームチーズケーキ】

    皆さんこんにちは!礎広報担当のやまさんです。
    今日のレシピ紹介はスイーツシリーズ第2弾!
    自宅で簡単クリームチーズケーキです。
    ちょっとした工夫でとってもおしゃれに作れます。
    是非ご自宅でチャレンジしてみて下さい。

    礎グループでは質の高いサービスの一環として食事に
    ついても力を入れています。
    ご利用者様が「食事を楽しむ」ということをモットーに
    普段のレシピや作り方までこだわっています。
    そんな礎のkitchenで作られる料理のレシピをどんどん
    紹介していきたいと思います!

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    礎Groupは地域の介護、医療、保育、福祉を様々な事業を通して支えています。このチャンネルでは各事業所の様子はもちろん、様々な専門職の働く様子や、知識・技術を活かした動画などを様々な形で発信していきます!

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  • #34 🇹🇭タイ🇹🇭ココナッツ味のもち米とマンゴーのスイーツ【カオニャオマムアン】レシピ

    #34 🇹🇭タイ🇹🇭ココナッツ味のもち米とマンゴーのスイーツ【カオニャオマムアン】レシピ

    #34 🇹🇭タイ🇹🇭ココナッツ味のもち米とマンゴーのスイーツ【カオニャオマムアン】レシピ
    こんにちは、ななです
    今回は私が旅行でタイを訪れた時に初めて食べて感動したタイのスイーツ「カオニャオマムアン」を作りました!
    ココナッツ味のもち米とフレッシュマンゴーを一緒に食べるのですが、初めて出会った食感と味の組み合わせでとても美味しかった旅の思い出の味です!
    簡単に作ることができるので皆さんもぜひタイのデザート作って食べてみてくださいね!
    美味しそう!・食べてみたい・作ってみたいと思ったら好評価・チャンネル登録よろしくお願いします。
    それではまた次回の動画で〜☺︎

    *音楽提供*
    Good Morning! – Reed Mathis

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  • オンライン料理教室②野菜の炊き合わせの作り方 素材の風味を生かす材料ごとの下ごしらえ、薄口醤油と濃口醤油の使い分けなど

    オンライン料理教室②野菜の炊き合わせの作り方 素材の風味を生かす材料ごとの下ごしらえ、薄口醤油と濃口醤油の使い分けなど

    オンライン料理教室2回目、今回は野菜の炊き合わせです。
    今まで作ってきたご飯のおかずとなる甘辛い煮染めとは全く違う、割烹や料亭などで出てくる淡く滋味深い味付けの煮物を作ってみましょう。
    下ごしらえも味付けも素材ごとに変えて最後に一皿に盛り込みます。
    薄口醤油、濃口醤油を使い分けます。

    ※今回はワクチン接種の関係で開始時間が午後3時となっています。ご注意ください。

    内容
    炊き合わせとは?
    素材ごとの下ごしらえの仕方
    里芋
    れんこん
    人参
    南瓜

    薄口醤油と濃口醤油の使い分け
    美しい盛り付け

  • #12 夏野菜のトマト煮込み

    #12 夏野菜のトマト煮込み

    メスティンで『夏野菜たっぷりトマト煮込み』作りました‼
    参考レシピ:メスティン自動レシピ 山と渓谷社

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    #ズッキーニ#なす#ピーマン
    #パプリカ #煮込み料理#美容師#美容師キャンパー
    #美容師camperちょも

  • 【ダイエットレシピ】オートミールのりんごカスタードケーキ!【ヘルシー/低糖質/簡単スイーツ/太らないお菓子】フライパンで作る絶品オートミールカスタードアップルケーキ!Oats apple cake

    【ダイエットレシピ】オートミールのりんごカスタードケーキ!【ヘルシー/低糖質/簡単スイーツ/太らないお菓子】フライパンで作る絶品オートミールカスタードアップルケーキ!Oats apple cake

    今日はフライパンでカスタードアップルケーキを作って見ました!
    オートミールと片栗粉のみでグルテンフリー!
    絶品家族に大好評のリンゴケーキ!リンゴの甘酸っぱさがたまりません!
    是非お試し下さい!
    健康管理のために、簡単に作れるヘルシーレシピを日々作って公開しています。(甘党)

    ちょっと笑える大阪弁のレシピで、ご飯系もアップしてますので是非試して下さい!
    チャンネル登録といいね頂けるとおかん嬉しです^^

    こちらのレシピもおすすめです!

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    【ダイエットレシピ】オートミールのりんごケーキ!【ヘルシー/低糖質/簡単スイーツ/太らないお菓子】シドニーのおかんがフライパンで作る絶品オートミールアップルケーキ!Oats apple cake

    りんごのカスタードケーキ材料
    (23cmフライパン)
    りんご 1個
    卵 2個
    砂糖 大さじ4
    片栗粉 30g
    オートミール 50g
    ヨーグルト 大さじ4
    ライスオイル 大さじ3

    〈INGREDIENT for 23cm pan〉
    1 apple
    2 eggs
    4 tbsp Sugar
    30g of Potato starch
    50g of Oats
    4 tbsp of Yogrut
    3 tbsp of rice oil

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    まるでタルトタタンなりんごケーキがフライパンで簡単美味しい!

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    ホットケーキミックスで作るアップルパンケーキ【タルトタタンホットケーキ】 Caramel Apple pancake【Tarte Tatin pancakes】

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