以前1週間分のお昼ご飯作り置き動画を公開した時にも牛丼を紹介しました。https://youtu.be/Qk5CuWECklE
が、今回は吉野家さん風の味に近づけるために改良しました。結構近い味になっていると思うので、ぜひお試しください！
0:00ダイジェスト
0:18 材料紹介
0:33 作り方
2:16 レシピ
2:21 お知らせ・エンディング
使用する材料のポイントとしては、
・アメリカ産極薄バラ肉
・白ワイン
・創味のつゆ
創味のつゆは私の中で一押しのめんつゆ。
めんつゆで作りました！というめんつゆ独特の味がしないので、気に入って使っています。
牛肉も国産ではなく、外国産の牛肉がより近い味になります。なるべく薄くスライスされているお肉を使ってみてください。
白ワインは甘口でなければ、なんでも大丈夫です。実際に吉野家さんでも日本酒ではなく、白ワインを使用されています。口に含んだ時の香りが日本酒で作った時とは異なります。
ぜひ材料選びのご参考までに！
デニムを使って可愛いにこちゃんマークのフラットポーチを作ってみました！
詳しい作り方はメインチャンネルへ！！
【すずまるのハンドメイドチャンネル】
🌻SNSもやってるよ🌻
■Instagram
https://instagram.com/imsk_handmade?r=nametag
■minne
https://minne.com/@grephan
How to make a pouch
ハンドメイド 作り方 handmade リメイク remake denim デニム DIY ポーチ 裏地付き 裏地付きポーチ 裏地つきポーチ ポーチ作り方
#裏地付きポーチ #ポーチ作り方 #フラットポーチ #ハンドメイド #にこちゃん #にこちゃんマーク #円ポーチ #丸ポーチ #丸型 #ラウンドポーチ #フラットポーチの作り方
料理研究家HIROのITADAKIレシピ（イタダキレシピ）
(いただきれしぴ）
だれでも簡単に美味しくできるレシピを公開していきます
料理初心者でもわかるよう丁寧に説明します
今回は「ゴーヤとツナの梅ぽん和え」
夏はゴーヤですね！
夏の体に必須の栄養素がぎゅっと詰まったゴーヤを
簡単に食べられるよう
副菜を作りました
必要な調味料もポン酢だけ
あと１品ほしいとき
こんな料理はいかかがでしょうか
とても美味しいですよ
動画の後半には毎回おすすめのお酒を紹介しています
今回は サントリー「金麦 ＴＨＥ ラガー」
みんな大好き金麦の新商品です
すっきりクリアな金麦は美味しいに決まっておりますが
ぜひ一緒に飲んでみてください
お楽しみに
Byすぐりん
◆ゴーヤとツナの梅ぽん和え
ゴーヤ 1/4本
梅干し（ハチミツ梅） ２個
大葉 １枚
ツナ缶 １個
ミョウガ ・かつお節 適量
ポン酢 小さじ1/2
今後も簡単でおいしいレシピをお伝えしていきますので
どうぞよろしくお願いします
M’s house TV (エムズハウス）（えむずはうす）
企画・レシピ開発・出演：HIRO
撮影・編集：すぐりん
＃ゴーヤレシピ
＃副菜レシピ
＃ツナ缶レシピ
「材料4つ」とか言ってますが、厳密にはお米も必要なので5つです。
まあツッコまれるほど再生されないから大丈夫でしょ
▼材料
・鶏肉: 約200g
・玉ねぎ : 2分の1個
・卵 : 2個
・めんつゆ : 目分量
(お米 : 1合)
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ご視聴ありがとうございます✨
目分量クッキングチャンネルでは、目分量で作れる簡単レシピ動画を投稿しています。
チャンネル登録していただけると嬉しいです！
https://www.youtube.com/channel/UC-FBJgIVGpxmZ_SwaYzB_TA
▼オススメ動画
・レンジで作れる簡単じゃがバターの作り方
・冷凍うどんで作る！簡単肉うどんの作り方
・炊飯器で作れるカンタン卵粥の作り方【おかゆレシピ】
・「饅頭茶漬け」って何！？ 森鴎外の愛した味とは
・キッチン泡ハイターで汚れたまな板は綺麗になるのか？【漂白】
・チータラをレンジでチンすると美味しくなるって本当？
▼Twitter
Tweets by Mcookingch
▼エンディング曲
しゃろう様「極東の羊、テレキャスターと踊る」
★実食タイムの切り抜きをショート動画として投稿中！
再生リストはこちら → https://youtube.com/playlist?list=PLFhfm7J6Jd0UsIxFyYU2aRW70QT4YhRxW
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#親子丼#レンジ#目分量クッキング
手羽元と野菜の韓国風煮の作り方 味しみ大根とじゃがいも
＜材料＞2人分
玉ねぎ １/４個
にんじん １/２本
じゃがいも １個
大根 ２００ｇ位
キャベツ １/４個
手羽元 ８本
煮汁
砂糖 大さじ２
しょうゆ 大さじ２
酒 大さじ１
みりん 大さじ１
鶏がらスープの素 小さじ１
コチュジャン 小さじ１
水 １/３カップ
ごま 適量
塩等 適量
万能ねぎ 適量
#手羽元レシピ#大根レシピ#じゃがいもレシピ#肉じゃが作り方#韓国料理作り方#簡単韓国料理レシピ
お弁当の赤いおかずと言ったら、ミニトマト。
色鮮やかで、栄養もありますが、毎日のお弁当作りとなると、
おかずのバリエーションを増やしたい方もいるのでは?
今回は、レンジで作れるものから、意外な食材を使ったアレンジ、
赤い調味料で色鮮やかにさせるテクニックなど、計8品ご紹介！
マンネリ気味の方や、ちょっとしたアイデアが欲しいときにも役立つレシピが満載です！
お弁当に詰めるシーンもあるので、イメージもつきやすくなりますよ♪
***
◆毎日レシピをご紹介！「macaroni」チャンネル登録はこちら
https://bit.ly/3cSls3M
macaroni（マカロニ）の料理動画を配信するチャンネルです。
節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデアが満載！
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【macaroni料理家 かりくる考案】
https://www.instagram.com/crazynuts_03/
■目次
0:00 オープニング
0:10 レンジで作る赤いおかず3選
0:15 ①にんじんのバター醤油ピーラーきんぴら
1:20 ②赤パプリカのめんつゆポン酢和え
2:09 ③赤パプリカのごま和え
3:00. トースターで赤いおかず2選
3:05 ④しいたけカップのカニカマ焼き
4:20 ⑤はんぺんのベーコン巻き
5:10 赤い調味料でアレンジレシピ3選
5:13 ⑥えのきナポリタン
6:40 ⑦ハニーケチャップウインナー
7:47 ⑧うずらのゆかりピクルス
8:35 完成
***
◆詳しい作り方はこちら◆
＼メイン食材は1つだけ！火を使わないスピードおかず3選／
【①にんじんのバター醤油ピーラーきんぴら】
＜材料＞
にんじん 1/3本(50g)
a. みりん 小さじ1杯
a. 砂糖 小さじ1/3杯
a. しょうゆ 大さじ1/2杯
a. バター(有塩) 5g
白いりごま 小さじ1杯
＜作り方＞
1. にんじんは、皮ごとピーラーでスライスします。
2. (a) の材料を合わせて、レンジ600Wで40秒加熱します。
3. ラップを外し、再度レンジ600Wで40秒秒加熱します。
4. 白いりごまを振って完成です。
冷ましてからお弁当箱に詰めてください。
＜コツ・ポイント＞
・ピーラーを使うと、千切りするよりも簡単に作れます。また、火の通りが早く、食感のアクセントにもなりますよ。
・お好みで、ツナ缶を加えるのもおすすめです。
***
【②赤パプリカのめんつゆポン酢和え】
＜材料＞
赤パプリカ 1/2個
めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ1/2杯
ポン酢しょうゆ 小さじ1杯
オリーブオイル 小さじ1/2杯
＜作り方＞
1. 赤パプリカは、細切りします。
2. オリーブオイルを加え、レンジ600Wで1〜1分20秒加熱します。
3. 水気を取り、めんつゆ、ポン酢しょうゆを加えて完成です。
冷ましてからお弁当箱に詰めてください。
＜コツ・ポイント＞
・レンジでの加熱時間は様子をみて調節してください。
***
【③赤パプリカのごま和え】
＜材料＞
赤パプリカ 1/2個
砂糖 小さじ1/3杯
しょうゆ 小さじ1/2杯
白すりごま 大さじ1/2杯
＜作り方＞
1. 赤パプリカは、1~2cmの角切りにします。
2. レンジ600Wで1〜1分20秒加熱します。
3. 水気を取り、端に寄せ、砂糖、しょうゆ、白すりごまを混ぜ合わせて和え衣を作ります。
4. 全体を混ぜ合わせて完成です。
冷ましてからお弁当箱に詰めてください。
＜コツ・ポイント＞
・味がぼやけないようにしっかりと、水気を拭き取ってくださいね。
***
＼メイン食材2つで！ボリュームアップトースターレシピ2選／
【④しいたけカップのカニカマ焼き】
＜材料＞
しいたけ 4本
カニ風味かまぼこ 4本
マヨネーズ 適量
とろけるチーズ 適量
＜作り方＞
1. しいたけは水で濡らしたペーパータオルで汚れを拭き取り、軸とかさに分けて石づきを切り落とします。軸は手で裂きます。
2. カニカマは1本を半分にします。
3. サラダ油を適量塗ったアルミホイルにのせます。かさにマヨネーズ、とろけるチーズをのせます。軸、さらにチーズ、カニカマをのせます。
4. 200℃で5〜10分焼いて完成です。
※焼き目が気になる際は、途中でアルミホイルを被せてください。
お好みで粗びき黒こしょうや、パセリをトッピングしてくださいね。
冷ましてからお弁当箱に詰めてください。
＜コツ・ポイント＞
・しいたけの傘を使って、カップごとおいしく食べれます。
・しいたけのかさが、なるべく大きいものほうが具材がのせやすく作りやすいですよ。
***
【⑤はんぺんのベーコン巻き】
＜材料＞
はんぺん 1枚
スライスチーズ 1枚
大葉 2枚
ハーフベーコン 8枚
＜作り方＞
1. はんぺんは8等分に切ります。
2. はんぺんの上に、8等分したチーズ、4等分した大葉をのせ、ベーコンを巻き付けます。
3. アルミホイルを敷いた天板に並べます。トースターで200℃で8分焼いて出来上がりです。
お好みで青のりや、七味唐辛子をふりかけてくださいね。
冷ましてからお弁当箱に詰めてください。
＜コツ・ポイント＞
・溶けるタイプのチーズを使用すると、焼いている際にチーズが流れてしまうので、溶けないタイプを使用するのをおすすめします。
***
＼ゆかりが万能調味料に！赤色の調味料でアレンジ3選／
【⑥えのきナポリタン】
＜材料＞
えのきだけ 1袋
ハム 2枚
コンソメ 少々
ケチャップ 大さじ2杯
粗挽き黒こしょう 少々
バター 5g
＜作り方＞
1. えのきは長さを半分にしてほぐし、ハムは細切りします。
2. フライパンにバターを入れて溶かし、えのきとハムを炒めます。
3. コンソメ、ケチャップ、粗びき黒こしょうで味付けしたら完成です。
冷ましてからお弁当箱に詰めてください。
＜コツ・ポイント＞
・ハムは、互い違いに置いて切ると、切った後に、ほぐれやすくなりますよ。
***
【⑦ハニーケチャップウインナー】
＜材料＞
ウインナー 6本
はちみつ 小さじ1/2杯
酢 小さじ1杯
ケチャップ 小さじ2杯
サラダ油 小さじ1杯
＜作り方＞
1. ウインナーは、ネギカッターで切り目を入れます。
2. サラダ油を引いて熱し、ウインナーを入れ、焼き目がつくまで炒めます。
3. はちみつ、酢、ケチャップをを混ぜ合わせて加え、全体に味付けしたら完成です。
冷ましてからお弁当箱に詰めてください。
＜コツ・ポイント＞
・ウインナーの種類によっては、ネギカッターで切り目がつきにくい場合があるので、その際は、包丁で切り目を入れてください。
今回は、「我家のビストロ あらびきポークウインナー」を使用しています。
***
【⑧うずらのゆかりピクルス】
＜材料＞
うずら 10個
a. 砂糖 大さじ1杯
a. 塩 小さじ1/3杯
a. 酢 50cc
a.水 50cc
a. ゆかり 小さじ1杯
＜作り方＞
1. ピクルス液を作ります。ボウルに (a) を入れて、レンジ600Wで1分加熱します。
2. 水気を拭き取ったうずらの卵を、瓶に入れます。
3. ピクルス液を注ぎ入れます。
4. 粗熱を取り、冷蔵庫で1時間ほど漬け込んで完成です。
＜コツ・ポイント＞
・卵はしっかりと水気を拭き取り、ピクルス液全体に漬けてください。
・ピクルス液につける食材は、長芋や、れんこんなどお好みにアレンジしてくださいね。
***
＼お弁当おかずシリーズ他にもあるよ♪／
【お弁当おかずレシピ】 卵焼きのマンネリ解消♪アレンジ卵焼き8選 ｜
【お弁当レシピ】ちくわでアレンジ副菜おかず8選 ｜マンネリ解消♪
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お豆腐チーズケーキを作りました。
材料ま少なく、混ぜて冷蔵庫で冷やすだけとメッチャ簡単です！
ダイエットしてるけど、スイーツが食べたい方におすすめです✨
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おにぎり、ってそれだけでごちそう。
簡単なのに、すごく美味しい。心が豊かになりますよね。
親友のおうちで代々受け継がれてきた秘伝のレシピ「黒いおにぎり」を教えてもらいました。しっとりとした焼き海苔の醤油がご飯にしみ込み、とても美味しい。
簡単なのに、これまで食べたことない味。
ぜひお試しくださいね♪
🌟レシピ
↓信玄餅風
材料
白玉粉 １００ｇ
水 １００ｍｌ
砂糖 ５０ｇ
黒蜜やきな粉 適量
①ボウルに白玉粉と水と砂糖を入れ、混ぜます。
②６００ｗのレンジで１分半加熱します。
③混ぜて、さらに６００ｗのレンジで１分半加熱します。
④混ぜて、柔らかければさらに加熱して混ぜます。
⑤ラップを敷いて、きな粉をひいた容器に生地を入れます。
⑥表面にもきな粉をまぶし、冷蔵庫で冷やします。
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UCsPML9RsVOCnyjmV_QjimtQ
このチャンネルでは簡単に作れるスイーツを
作って動画にしています。参考にしてくれると嬉しいです。
チャンネル登録と高評価よろしくお願いします。
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🌟投稿日
火・木・土・日 (週4日)
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