年: 2021年

15分で出来る♪鶏のマヨポン焼き丼弁当のレシピです。
鶏むね肉を使ってヘルシーで節約レシピです！
保温の丼ぶり弁当箱で温かい楽しみランチ♪
簡単&時短で出来るので、忙しい朝にもオススメ。
※最後にスクショ用の材料写真も載せてます。是非ご参考に♡

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#丼ぶり弁当#簡単おかず#保温弁当箱

◆チャプターリスト🍱（目次）
00:00 そぼろ
00:51 レンジで炒り卵
01:19 お弁当詰め

👇オススメ簡単お弁当レシピ👇

◎【お弁当作り】全部レンジで15分♪オムライス丼弁当🍱
https://youtu.be/2dTg44mKI-E

◎【お弁当作り】15分で出来る♪ハニーレモンチキン丼🍱
https://youtu.be/-ixXyn2gOrY

◎【お弁当作り】15分で出来る♪4色そぼろ丼🍱
https://youtu.be/ATVk5XeJz4U

◎【お弁当詰め方】✨オシャレ弁当🍱詰め方５選
https://youtu.be/ScG9nRMP3MM

◎おにぎり弁当５選🍱簡単な作り方と詰めコツ

◆材料(1人分)
【鶏マヨポン焼き】
鶏むね肉 １/２枚
マヨネーズ 大さじ１
酒 大さじ１/２
片栗粉 大さじ１
ポン酢 大さじ１
マヨネーズ 大さじ１
みりん 小さじ１
５分程置きます

【固ゆで卵】
塩 適量
卵 １個
沸騰から７分

【人参ブロッコリー麺つゆバター】
冷凍ブロッコリー 2個
冷凍人参 ２本
バター ５g
麺つゆ 大さじ１/２
レンジ６００Ｗ ５０秒

・全て出来上がったら、粗熱を取り、丼ぶり弁当箱へつめたら、出来上がり！！

握らないおにぎり「おにぎらず」を韓国風(キンパ)で作ってみました。

・定番のおにぎらず
https://youtu.be/sgPkD2nE4QU

・韓国のシャカシャカ弁当
https://youtu.be/LQT6PA17hI0

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曲げわっぱに詰めることと、手抜き弁当にこだわったチャンネル(Wappa)。#Bento

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えぇ、はるまきと申します。
今回はプチ大食いということで蒸しパンを作って食しました。やるもんじゃないです。とってもきつかったです。あのあと顔にニキビできまくりでした。まあ、そんなところでまた来週。。。

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#蒸しパン #炊飯器 #大食い

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スライスチーズで作るスイーツのコラム(レシピ)
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＜冷蔵＞QBB 大きいスライスチーズ 7枚入
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白玉粉 別製清泉印 200g
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ご当地レシピ！油麩丼

【参考】
1人当たり単価 105円(調味料除く)
1人当たりカロリー 575kcal
所要時間 10分(水戻しする時間を除く)

【材料…2名分】
油麩…50g

長ねぎ…1/2本

卵…2個

めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ2

水…大さじ8

ご飯(温かいもの)…400g

【手順】
1. たまごは割りほぐしておく。油麩は1cm厚さの輪切りにし、ぬるま湯に20分ほど浸し、水をきっておく。長ねぎは1cm厚さの斜め切りにする。

2. フライパンに油麩、長ねぎ、めんつゆ、水を入れ、中火にかける。

3. グツグツしてきたら卵を流し入れ、ふたをして3分加熱する。

4．器にご飯を盛り、3をのせる。

ダイエーのアプリをダウンロードすると商品がいつでも3%OFFになるクーポンを配信しているよ！レシピも簡単検索できるのでチェックしてみてね！

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こんにちは。管理栄養士いそまきです。

今回も4ヵ月の赤ちゃん育児中（ワンオペ育児です・・・）
夫婦の夕食はどうやって作っているかを動画にまとめてみました。
朝は洗濯にそうじを行い、
今日は雨だったのでいつも散歩に出かける時間から夕食作りを行いました。
子供が泣く度に中断しながら調理を行いますが
揚げないコロッケなので中断しやすいです（コロッケを上げる場合、揚げる作業に入ると子供が泣いてもどうしても火元から離れられないので・・・）

今日のメニュー献立
・揚げないコロッケ
・野菜サラダ
・大豆のひじき煮

ポイント
・揚げないコロッケ
　→洗い物も揚げる場合より少ない！
　→具材には玉ねぎとひき肉以外にもにんじんやえのきをいれて栄養価、食物繊維アップ！
　→揚げないので子供が泣いても中断しやすい
　→衣はフライパンで炒めて色を付けます
　→揚げる場合よりも大幅にカロリーカット！ダイエットにもおすすめ！

揚げない分、サクサク感は残念ながら減りますがそれ以上にカロリー麺や具材を工夫して栄養面では一般的なコロッケよりも優秀なので私は良しと考えています。
味付けはシンプルにバターと塩コショウ。

パン粉は細目を使いました。粗目のものより使用量も減るし、油を吸う量が細めのほうが少ないので私は細目のパン粉を好んで使用します。

献立全体でも野菜がたくさんたべれるように考えているのでなにかの参考になれば幸いです。

プレママや子育て中ママの参考になりますように。

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今回は、ご当地グルメから名古屋名物(名古屋めし)「味噌煮込みうどん」の作り方をご紹介します。コクの強い八丁味噌でしか出せないこの味を味わってください！このレシピは名古屋の名店の味よりもコクと旨味を引き出して濃厚濃い口の味に仕上げました。濃厚濃い口が好きな方にはたまりません！
寒い季節には必ず食べたくなってしまいます！夏場でも冷房で冷えた体が温まります。
出汁で溶く前の煮詰めた味噌だれをトンカツにかければ味噌カツに、またおでんや揚げナスにかけても美味しいですよ。
是非参考にしてみてください！
※飯テロの音フェチASMR動画にもなっていますので、ヘッドホンやイヤホンのご使用をお勧めします。

このチャンネルでは独自の視点と直感で考えたレシピや、おいしそうな動画を届けています。
週に1～2回はアップしていきたいと思っています。
これからもよろしくお願い致します。
リクエストやコメントもお待ちしております。

ご視聴ありがとうございました😃

【食材】
(必須食材)
うどん(生麺)
鶏肉(地鶏もも肉)
長ネギ
油あげ
卵

(お好み食材)
白菜
きのこ(椎茸、舞茸、なめこ)
かまぼこ

【調味料】
八丁味噌(だし入りの赤だし味噌)　大さじ2～3
A 醤油(たまり醤油/創味つゆ)　大さじ1
A本みりん　大さじ3
A日本酒(甘口)　大さじ3
A砂糖　大さじ1
Aすりごま(お好みで)　適量
昆布(顆粒だしでも)　適量(小さじ1)
魚系だし(ほんだし)　小さじ1

【作り方】
①食材をカットします。
・長ネギの白い部分を3cmのぶつ切りにします。(ヌルヌル食感が味わえます)
・長ネギの青い部分は斜めにスライスします。
・その他の食材は適当な大きさにカットします。
②味噌だれを作ります。
・八丁味噌に調味料Aを入れてとろみがつくまで煮詰めます。
③出汁400㎖を作ります。
・昆布だしを取ります(火をつける30分前に水に浸しておきます。弱火で10分かけて沸騰させ、沸騰の直前に昆布を取り出します(煮出し)。今回は水400㎖に8cm四方の利尻昆布を使いました。面倒なら顆粒昆布だしでも大丈夫です)
・魚系顆粒だし(ほんだし)小さじ1を入れます。
④出汁400㎖に煮詰めた味噌だれと旨味の出る具材を先に入れて沸騰させます。
・鶏もも肉
・長ネギの白い部分のブツ切り
・白菜
⑤沸騰したらその他の具材と麺を入れて煮込みます。再沸騰してから5～10分(お好みの硬さで)
・麺は途中何回かほぐしてください。(生麺なのでくっ付いてしまいます)
・具材も出汁に浸してなじませてください。
・名店はかなり硬めの麺です。(おそらく標準10分の麺を3～5分位の感じです)
⑥最後に卵を入れます。
⑦一味や七味をかけて完成です。
⑧えび天や天かすを入れてもいいですね！

◎隠し技
①八丁味噌を本みりんと日本酒とたまり醤油と砂糖で煮詰めて甘辛くコクのある味噌ダレを作ります。(味噌をそのまま出汁に溶いてしまうと味噌汁っぽくなります)
②長ネギの白い部分は3センチのぶつ切りにします。(長ネギの醍醐味でもあるヌルヌル食感(ヌル)を味わってください)
③生麺は芯が残るくらい硬く茹でます。(名店は箸で持つと麺が立つくらい硬いですが、お好みで)
④麺を生麺にすることでスープにとろみがつきます。
⑤卵は最後に入れて生か半熟にします。

◎隠し味
①味噌の種類を八丁味噌にします。(八丁味噌は「カクキュー」か「まるや」になります。味は多少違いますがどちらでも美味しいです。今回は「カクキュー赤出し銀カップ」を使いました。)
※名古屋名物の味噌煮込みうどん、味噌カツ、味噌おでん、どて煮、菜飯田楽、赤味噌のみそ汁などは八丁味噌で作らないと味が出せません。
②鶏肉を地鶏モモ肉にして肉と脂から出る旨味を出します。(名店は肉も卵も名古屋コーチンを使っていますが、高かったのでその他の地鶏を使いましたが美味しかったです)
③昆布だしと鰹だしを合わせます。(だし入りでない八丁味噌の場合は特に濃く出してください)
④みりんを美味しい本みりんにします。(今回は愛知の「三州三河みりん」を使いました。八丁味噌は辛いので甘くて旨味の多い本みりんで煮詰めます)
⑤日本酒を甘口にします。(八丁味噌は辛口なので日本酒度の高いコクのある甘口の日本酒で煮詰めます)

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野菜をたっぷり使った、低カロリーでヘルシーな野菜の副菜5品のレシピのご紹介です。簡単なのであと一品欲しい時にも便利なメニュー！どうぞ日々の食事にお役立てください。

皆様こんにちは。
動画をご覧いただきありがとうございます。

0:00オープニング
1:02　キャベツの柚子マリネ風サラダ
3:00　もやしとハムのにんにくラー油和え
4:34　ピーマンとしめじのカレー炒め
6:01　大根と卵の甘辛煮
8:10　ハヤトウリのナムル

【キャベツの柚子マリネ風サラダ】
キャベツ　1/4個
柚子の皮　1/2個(お好みで)

=ドレッシング=
柚子果汁　1/2個
酢　小さじ1
塩　小さじ1/2
砂糖　大さじ1
オリーブオイル　大さじ2
胡椒　少々

【もやしとハムのにんにくラー油和え】
もやし　1袋
ハム　3枚

=合わせ調味料=
めんつゆ　大さじ1
ラー油　少々
ごま油　大さじ1
にんにく　小さじ1/2
塩・胡椒　適量

【ピーマンとしめじのカレー炒め】
しめじ　1/2株
ピーマン　2個
パプリカ　1/4個
油　適量
醤油　小さじ1
カレー粉(味付き)　小さじ1

【大根と卵の甘辛煮】
大根　1/2本
ゆで卵　4個

=合わせ調味料=
酒　50㏄
みりん　大さじ2
醤油　大さじ2
砂糖　大さじ1
コチュジャン　大さじ1

【ハヤトウリのナムル】
ハヤトウリ　1個
塩　多めにふる(水分を出し、アクをとるため）
鶏がらスープの素　小さじ1
醤油　小さじ1
ごま油　大さじ1
輪切り唐辛子　適量

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動画にも登場する私の愛用アイテム♪
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過去の動画はこちらです。

【白菜/作り置き】白菜大量消費レシピ3品/柚子入り白菜漬け/白菜の鶏団子スープ/白菜と豚バラのとろとろ煮

【作り置き】根菜とお肉の主菜レシピ4品/体を温める野菜の簡単なおかず/根菜と鶏肉と大豆のトマト煮/鶏肉入り太切りきんぴら/だお紺と豚バラの甘辛炒め/さつま芋と豚バラのコチュジャン炒め

【作り置き】体が喜ぶ野菜たっぷりの副菜/火を使わない簡単レシピ/キュウリとラディッシュの和風マリネ/紫キャベツとリンゴのサラダ/カボチャとツナのサラダ

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BGM♪
ピアノ弾きpianimo
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#作り置き#低カロリー#ヘルシー#野菜の副菜#簡単レシピ#あと一品#つくおき#野菜たっぷり#家事貯金

たまごはマヨネーズで味付けしてます

お弁当に入れる時は
パッケージを開けたばかりの新鮮な
なるとをご使用くださいね

一度茹でるとなるとの中まで火は通りますが…

この太さでこの料理方だと
なるとの中までは火が中々通らないと思いますので…

簡単に作れるから幸せごはん

時短料理研究家の
元給食のおばちゃんが作る
子供が喜ぶ人気の給食メニュー
手抜きだけど美味しい
高校生男子と女子、職人のお弁当作り
一人ごはんなど
子育てはとっくに卒業してるので
野菜嫌いにならなかった子供達が好きだった
おかず

もう限界！疲れた時の簡単おかず

めんどくさい時の夕飯作りや
子供のごはんなど

YouTubeで細々と紹介しています
▼▼▼
良かったら見てくださいね
◎チャンネル登録嬉しいです◎
簡単基本のおすすめレシピ
裏技もたくさん
食費で光熱費節約調理ですw

ライフスタイルが時短の
ずぼらな主婦
お母さんといっしょに
朝昼夜ご飯のおかず作ってね

炊飯器やフライパン1つで作る料理や
電子レンジレシピ
買って良かったキッチン小物や収納品紹介

盛り付けは
ダイソー、セリア、ニトリの食器多めw
100均購入品紹介などもしています
300円ショップの食器もw

よく使う調理器具やお弁当箱
THERMOS 象印 アスベル スケーター
保温ジャー カフェ丼
スープジャー ランチジャー
夏のお弁当冬のお弁当に
テーブルスープジャー
アイリスオーヤマ
ホットサンドメーカー スヌーピー型
BRUNO ホットプレート
パンケーキメーカー ハート
レコルト ラクレット
チーズフォンデュメーカー
Panasonic 電気圧力鍋
BRUNO ハンドミキサー ジューサー

✰【裏技で】鶏むね肉をしっとり柔らか
サラダチキンの作り方
アク取りの仕方もみてね！
https://youtu.be/N8Oirp_R9a0

✰味見が止まらない
ごまみそドレッシングでキャベツサラダ
https://youtu.be/smzIkOh2c6E

✰たまご焼きより簡単【ソース焼き】
ごはんやお弁当のおかずに
https://youtu.be/9H_aJjykSbE

✰簡単【可愛いお弁当】の詰め方
手作りえびフライ 煮込みハンバーグ
だし巻き玉子のおかずの日
https://youtu.be/gy_ckHVs1so

✰100円の泡立て器（ほいっぷるん）で
ホイップクリーム作ってみた
ダイソー購入品紹介
https://youtu.be/O6OIuPzAJMQ

✰玉ねぎは冷凍保存出来るんです♪♪
https://youtu.be/l0sFU69aZvs

✰ 焼きそば弁当作り方

✰栗の茹で方 炊飯器と電気圧力鍋で茹でて
食べ比べしてみた 圧力5分
https://youtu.be/BGxvlShQluo

✰【ツナマヨ】の作り方
おにぎりやサンドイッチ
おにぎらず作りに
https://youtu.be/H0KDzCXYUyU

✰はじめての【電気圧力鍋】で煮豚作り方
https://youtu.be/Zq040aKvvP0

✰お弁当のおかずは冷凍保存で作り置き　
ひじき煮
https://youtu.be/i8_yfoE5eAI

✰ジップロックに食材をキレイに入れる裏技
https://youtu.be/4Mk_aI7o4_s

✰【給食で人気】
ウィンナーロールパン作り方
https://youtu.be/Yiq0PjCQIvo

✰夏に嬉しいそうめん弁当
そば弁当
準備中

✰【おにぎらず】
朝ごはんの残りで 昼ごはん
https://youtu.be/BlGbVx3Ttjg

✰ 簡単【がんもどき】の煮物 作り方
https://youtu.be/X8WdR-NAKiI

✰簡単【おうちカフェ】
チョコバナナパフェ作り方
https://youtu.be/7r1dKD-uf9s

✰高校生男子のお弁当
【カレーライス弁当】
https://youtu.be/4aCS9lDH180

✰簡単【3種の春巻きの皮レシピ】
うちのカリッとふわとろ春巻きの巻き方
https://youtu.be/cWFUy2ymVSA

✰【簡単】春巻きの皮で【かぶと揚げ】
作り方 巻き方
中身は簡単なもので作ってます

✰一瞬で【裏技】
パセリのみじん切りの作り方
https://youtu.be/L7MHHOjNl4U

✰【おもちレシピ】
BRUNOホットサンドメーカー
タルト型でおもち焼いたら美味すぎた
おもちカップ アイス最中作り方
あんこ おしるこにも美味しい
https://youtu.be/FlxeDJhY_kU

✰こんな時どうする？困ったを解決!!
粗熱がとれない！急いでるのに〜裏技
粗熱の取り方
https://youtu.be/aeBmxgsy9Yg

✰病みつき【簡単】みたらし焼きもち作り方
もちレシピ
https://youtu.be/fNd52NVEvBY

✰キャベツの使い切り【キャベツ焼き】
お好み焼きより簡単
https://youtu.be/IEvp6lNPEEE

✰簡単【ラーメン弁当】
カフェ丼ランチジャーと
スープジャーで熱々レシピ弁当作り方
可愛い弁当箱
https://youtu.be/jeqtt1PvI9I

✰キッチンのシンク下の湿気や匂い取りに
【うちの裏技紹介】
https://youtu.be/Hx6AmKKoid4

✰簡単【おうちカフェ】
チョコバナナパフェ作り方
https://youtu.be/7r1dKD-uf9s

✰美味しくておはしが止まらない！
春菊のおかか和え
https://youtu.be/8oFw3gKZrkM

✰あると便利【ピザソース】
使い切れない時はこれがおすすめです
https://youtu.be/kiwafiuLHO0

✰夕飯のおかずより隣人のくしゃみが笑える動画

✰ばあばの家にもウーバーイーツ

✰焼き魚はフライパンで焼きます
鮭の焼き方

✰トーストアレンジレシピ【基本の3種】
作り置き冷凍
https://youtu.be/_3aQqSRwO5g

✰【ニトリで購入】野菜の千切り器
スライサー 大根のツマも作れる

✰電子レンジレシピ
【酢豚】【酢鶏】の作り方
揚げない炒めないからヘルシー
https://youtu.be/fb2PvjPmSKs

✰【スープジャーレシピ】
火を使わないで袋麺
インスタントラーメン作り方
https://youtu.be/haQXj3IP1Sw

✰【弁当作り】カレーライス弁当
レトルトの時は肉と野菜も入れてます
【象印の保温弁当箱で】
https://youtu.be/UjcxayNUvJE

✰電子レンジレシピ
【酢豚】【酢鶏】の作り方
揚げない炒めないからヘルシー
https://youtu.be/fb2PvjPmSKs

✰【冷凍保存㊕ニラ編】
炒め物や汁物など料理にそのままポン！
面白い逆再生動画もあります
https://youtu.be/ik2hzxcKghM

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