年: 2021年

糖質制限/糖質オフ麺を使ったアレンジレシピ/誰でも簡単に出来る/タンパク質が摂れる/冬にピッタリ

頑張らなくても美味しい、大根の簡単レシピをご紹介します( ´◡` )
大量消費・常備菜にもピッタリです😆😆😆

詳しいレシピの概要は、後ほど投稿します🌱

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音楽: Farewell
ミュージシャン: Ilya Truhanov
サイト: https://icons8.com/music/

音楽: Redwood Trail
ミュージシャン: music by audionautix.com
ライセンス: https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/legalcode

音楽: Dear Autumn
ミュージシャン: @iksonmusic

音楽: Folk Bed
ミュージシャン: music by audionautix.com
ライセンス: https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/legalcode

「海鮮居酒屋 魚喜（うき）」
福岡市中央区大名1-9-18
https://daimyo-uki.owst.jp/

■大名はしご
福岡・大阪を中心に展開するテレビ番組「ワンハンTV」のはしご酒企画！
九州最大の繁華街 福岡大名で名物料理やお酒を紹介していきます！
Instagram：https://www.instagram.com/daimyo_hash…
Tik Tok：https://vt.tiktok.com/ZSeAwTPJL/
web：coming soon…

大名はしごでは、番組に参加したいお店を募集中です！
以下サイトよりお問合せ下さい！
https://www.bounce426.com/

■『ワンハンTV』
地上波11ch（J:COMチャンネル）
毎週土日月火　22:30〜23:00
福岡、北九州、大阪エリア　
3都市約180万世帯で絶賛放送中！

■運営元
株式会社BOUNCE
HP：https://www.bounce426.com/

#福岡グルメ
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#大名
#福岡旅行

いつもご視聴いただき、ありがとうございます😁

本日は10分で作る、目玉焼きベーコン弁当の作り方です。

卵1つとベーコンで作る、たった6分で完成な頑張らないお弁当作り！

100円ちょっとで作れる時短弁当なのに、この美味しさと手軽さは反則級です。

※調理時間10分、詰めるのは別です。

狭いキッチンで、限られた道具ですが、料理もお弁当も楽しんで作ってます♪

※レシピは一例です。お好みにより調整して下さい！

調理 0:00
盛り付け 1:59

#10分弁当 #bento #お弁当

食物アレルギー対応レシピ動画【公式】君とごはん
https://www.youtube.com/channel/UCAfXXsqExXlCPzk1xfAmGLQ

【アレルギー表示】
特定原材料7品目
なし
特定原材料に準ずるもの21品目
豆腐千糸【豆腐麺】（大豆）
豚バラ肉薄切り（豚肉）
岩井の胡麻油　ごま油（ごま）

【材料】
2人分

豆腐千糸【豆腐麺】（大豆）・・・200g
豚バラ肉薄切り（豚肉）・・・80g
玉ねぎ・・・1/4個
にんじん・・・20g
ニラ・・・1/2束
キャベツ・・・120g
マッシュルーム・・・2個
にんにくみじん切り・・・小さじ1/2
しょうがみじん切り・・・小さじ1/2
■ユウキ食品　オイスターソース・・・大さじ1
■キング醸造　純米料理酒・・・大さじ1
■高橋商店　そら豆醬油・・・大さじ1
味の素食品　中華あじ・・・小さじ1
塩・・・少々
こしょう・・・少々
岩井の胡麻油　ごま油（ごま）・・・大さじ1

【作り方】
①解凍した豆腐千糸をたっぷりの熱湯で5分ほど茹で、ザルに上げて水洗いし、しっかり水を切っておく。
②玉ねぎ、マッシュルームは3～5㎜くらいのスライスに、にんじんは短冊切りに、キャベツは、5mm程度の千切りにする。ニラは4cm幅に、豚肉は、一口大に切る。
③■を合わせて混ぜ合わせる。
④フライパンにごま油に入れ、にんにく、しょうがを入れ熱し、香りが出たら、豚肉、にんじん、キャベツ、玉ねぎ、マッシュルームの順でいため、①を入れ中華あじを入れ、更にいためる。
⑤④に、ニラと③を入れ炒め合わせて、塩、こしょうであじを整え、器に盛り出来上がり。

【注意点】
使用する食材によっては、含まれるアレルゲンが異なる場合があります。また、メーカーのリニューアルにより、原材料が変更される場合もあります。使用する場合は、除去の必要な食品が含まれていないか、必ず原材料表示の確認をしてください。

Web
https://kimitogohan.net/

Instagram
https://www.instagram.com/kimitogohan_official/

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こりすクッキング(Coris Cooking Channel）へようこそ☆
今回はチョコレートクリスマスケーキの作り方・レシピをご紹介します。
定番のふわっふわの苺のチョコレートショートケーキをクリスマス風にデコレーションしました。
市販のチョコレートのお菓子も使って簡単豪華に☆
チョコ好きの方におすすめ☆クリスマスのお祝いに是非作ってみて下さいね☆

【目次】
00:00 チョコレートクリスマスケーキ
00:09 簡単チョコスポンジケーキの作り方
04:17 サンドと組み立て
09:51 クリスマスデコレーション

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はじめまして。こりすクッキングです。お菓子、スイーツ、ケーキ、焼き菓子、ジャムやシロップ煮などの保存食、などを主としたお菓子作りチャンネルです。
お菓子作りの楽しさや旬の味わいや旬の香りの喜び、素材への感謝の気持ちなど、少しでもこのチャンネルを通して伝わると嬉しいです。
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▷チョコレートクリスマスケーキの材料　15㎝　1台分（約4人～6人前程度）
▷卵2個で作れる簡単チョコスポンジケーキ（15㎝）　160℃25分
卵　2個
砂糖　64ｇ
薄力粉　46ｇ
純ココアパウダー　10ｇ
牛乳　大さじ1

　
▷チョコレートのクレームシャンティの材料　
チョコレート　100ｇ
※明治ブラックチョコレート使用
生クリーム　300ｇ
※明治十勝35%使用

▷組み立て・仕上げの材料
苺　約1パック
純ココアパウダー
市販のチョコレートのお菓子　お好み量
※今回はアポロ、ガーナリップル、ポッキー（贅沢チョコアーモンド）使用
クリスマスの飾り　お好み量
※セリアで購入しました

▶チョコレートクリスマスケーキの作り方
▶卵2個で作れる簡単チョコスポンジケーキ（15㎝）を作る
卵2個で作れる簡単チョコスポンジケーキ（15㎝）の作り方→https://youtu.be/Yb0GRIp0tBQ
※焼けたスポンジケーキはすぐに型から取り出して常温に5分置いて冷まし、5分経ったら袋に入れて1時間ほど置いて保湿してふんわりシットリにしておきます。

▶チョコレートのクレームシャンティを作ってスポンジケーキをサンドして組み立てる

１、スポンジケーキの焼き面を取って、3枚にスライスします。
※スライスが難しい場合は白木や補助をあててスライスしてください
※お好みで焼き面はつけたままでもOKです

２、サンドに使用する苺を4～5粒程度、ヘタを取って1粒を4～5枚程度にカットします
３、チョコレートのクレームシャンティを作ります
チョコレートのクレームシャンティの作り方→https://youtu.be/_lPKUrfHbK0
※チョコレートのクレームシャンティはサンド、ナッペ、絞りと各工程で使うので、クリームはまず柔らかめに泡立てて、使う時に使う分を泡立てて硬さを調整して使っていきます

４、1枚目にチョコのクレームシャンティを薄く塗ってカットした苺をスポンジケーキの周り1㎝内側に収まるように並べて、苺が透けて見えるくらいのチョコのクレームシャンティを塗ります
※チョコのクレームシャンティは使うたびにホイッパーでぎりぎりすくえる程度に泡立てて硬さを調整してください
５、2枚目のスポンジケーキをのせてチョコのクレームシャンティを厚さ約5㎜程度塗って、3枚目のスポンジケーキは焼き面だった部分が下になるようにひっくり返してのせます。
６、ケーキの上面と側面に薄くスポンジケーキが透けて見えるくらいにチョコのクレームシャンティを塗ります。（下塗り作業）
７、下塗り作業ができたら再びなめらかなクリームを上面と周りに塗ります。塗れたら側面にパレットナイフで模様をつけます。
８、⑦をパレットナイフで持ち上げてケーキトレー又は皿に乗せかえます。

▶クリスマスデコレーション（飾り付け）をする
◎チョコレートのクレームシャンティについて
この段階でチョコレートのクレームシャンティが硬く手絞りにくい状態になっている場合は生クリーム（別量）を少し加えて優しく混ぜてなめらかにツヤのある状態にしてから使用してください

１、チョコのケーキにチョコレートのクレームシャンティを絞ってココアを振りかけます。
２、市販のチョコレートのお菓子やクリスマスの飾りをのせます。
３、チョコレートクリスマスケーキの完成です。
※カットする時は熱湯で温めた包丁でカットすると綺麗にカットできます

◎チョコレートのクリームを使う時のケーキを作るポイント
手作りのチョコレートのクレームシャンティを使ってケーキを組み立てる時は普通のクレームシャンティの時よりもやや柔らかめの泡立てにしながら組み立てるのがおすすめになります。
手作りのチョコレートのクレームシャンティは冷えるとチョコレートの固まる力でやや冷え固まるのと、チョコレートが加わることで油脂分が高めになります。
通常のクレームシャンティの時のようにホイッパーでしっかり救える程度に泡立てると冷えた時にややバサッとした口当たりになりやすいですし、最初に全体をそのように泡立ててしますと後半は硬く
扱いずらくなります。そして一定以上泡立てるといきなりバサッと一気に固まって分離状態になってしまうので、ややゆるめに艶やかな状態で作業を進めてください。
もしバサッとなったら分量外の生クリームを10～20ｇ加えて艶やかな状態を保ってください☆

ブログでより詳しく作り方を紹介しています
コリスのお菓子作りブログ
https://outiokasi.com/

Youtube動画（Coris Cooking Channel)で作り方を紹介しています。
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【こりすクッキングお勧め動画】
絶対失敗しないお店のクリスマスケーキの作り方・レシピ【ポイント・詳細解説有】 Christmas Cake Recipe｜Coris cooking

スコップケーキの作り方・器を使った簡単レシピ【クリスマス】 Christmas Scoop Cake Recipe｜Coris cooking

チョコレート切り株クリスマスケーキの作り方 Chocolate Christmas cake｜Coris cooking

プロレシピの本格クリスマスケーキの作り方 Christmas cake ｜Coris cooking

#クリスマスケーキ　#チョコ

こんにちは😊

今回はほうれん草の副菜を作ってみました。
短い動画で色々なほうれん草の副菜を
紹介できればいいなと思っています🥬✨

息子のお弁当によく入れるので
お弁当向けのレシピになってます🌱

お弁当用に作る時は、なるべく水分を取り除くことが重要になってくると思います😊

今回のレシピ
◎ほうれん草とコーンの和風和え
・ほうれん草…1袋
・冷凍コーン…大3
・麺つゆ…大1/2
・かつお節…1袋

今回もご覧いただきありがとうございました🙇‍♀️✨

#幼稚園弁当 #2歳差兄弟 #簡単レシピ #レンチンレシピ #ほうれん草#簡単副菜

人気の味玉レシピ💓
今回は、あっさりとして飽きのこない「コンソメ煮卵」のレシピをご紹介します♪
顆粒コンソメを使うので、味がばっちり決まりますよ✨
普段のおかずやお弁当にもぴったりですので、ぜひ作ってみてくださいね♪

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/104431

■調理時間：10分
※漬け込む時間は含みません。

■材料（6個分)
・卵：6個
・水：150cc
・a. コンソメ：大さじ1杯
・a. みりん：大さじ1と1/2杯
・a. しょうゆ：大さじ1と1/2杯

■作り方
1.鍋に水(分量外)を沸騰させ、卵を加えて7分ゆでます。
2.冷水に卵を入れてしっかり冷やし、殻をむきます。
3.ボウルに (a) と水を入れて混ぜ合わせます。
4.ジッパー付き保存袋にゆで卵、③を入れ、ひと晩漬け込んだら完成です。

■コツ・ポイント
・コンソメがしっかり溶けるまで混ぜ合わせてください。

おすすめ動画TOP3をご紹介
↓詳しいレシピはこちら↓

🌟3位半熟とろとろ…！こくうま自家製味玉 のレシピ 作り方【作り置き】

🌟2位とろ〜り半熟に。基本の「煮卵」のレシピ・作り方

🌟1位ころころうずらのさっぱり柚子こしょう味玉 の レシピ 作り方

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時々ずぼら、時々はていねいに。
忙しい毎日を自分らしく暮らすためのお手伝いができれば嬉しいです。
動画へのコメント・レシピのリクエストもお待ちしております。

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#煮卵
#コンソメ
#簡単

夫のリクエスト
カマスレモン塩焼き弁当🍱

がめ煮はストーブで作った
3日程日持ちする節約おかずを
お弁当に詰めてみた。

カマスはレモンと塩で
シンプルに焼いただけ🤗
お弁当に詰めて欲しいとの事…🤭

野菜も冷蔵庫にあればおかずにする🤭
手抜き自炊野菜の時短レシピ
貧乏飯だが…ご馳走にリメイク（笑）

見て下さり有難うございます✨
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宜しくお願いします✨🙇

#主婦 #お弁当#野菜#節約#レシピ動画 #料理動画 #アラフィフ#暮らし#ルーティン#morning#Vegetable#healthy#japanesefood#レトロ #昭和

毎日のメニューに一工夫をするのは難しいもの。また #野菜 の保存の仕方や目利きの仕方がわからないという人は意外と多いのではないでしょうか。そんな時は食のプロに教わりたいですよね。

今回は、数あるお店の中から、annaアンバサダーで #野菜ソムリエ でもある #奈良漬専門店 『森奈良漬店』の5代目・ #森麻理子 さんに、“絶品レシピと野菜の目利き法”を教えてもらいました！

詳しくはこちら
https://anna-media.jp/archives/516326

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読売テレビによる、テレビとWEBサイトの連動番組『anna』では、 #関西 の女性が行きたい・知りたいと感じることを、インスタグラムでも人気のannaアンバサダーたちが、体験を交えてトーク形式でお届けしています。お楽しみに！

■媒体名　関西をもっと楽しむライフスタイルマガジン「anna(アンナ)」 https://anna-media.jp/
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