お弁当作り中の皆様お疲れ様です♪
宜しければご覧下さい^ ^
ささみ味噌マヨ焼き
ブロッコリーシーチキンサラダ
トマト
卵焼き
【ささみ味噌マヨ焼き】
ささみ
味噌
砂糖
マヨネーズ
chicken breast tender
Miso
Sugar
Mayonnaise
Look if you like; ^ ^
White meat miso roasted with mayonnaise
Broccoli tuna salad
Tomato
Omelet
#ささみレシピ #お弁当作り #毎日のお弁当
鍋焼きラーメンを作りました～！(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ
出汁のやさしい味の和風ラーメンです！
お好みの具材でどうぞ！
手打ち麺で鍋焼きラーメン(クックパッドレシピID:6776890)
材料 （1人分）
中華麺(クックパッドレシピID:5816511) 1玉
自家製出汁(クックパッドレシピID:5811051) 400ml
ラーメンのタレ(クックパッドレシピID:6416597) 大さじ1
鶏肉（親鳥） 適量
卵 1個
ねぎ 適量
#鍋焼きラーメン #手打ち麺 #自家製 #ラーメンのタレ #中華麺 #ラーメン #手打ち麺 #しんじょう君 #作り方 #料理 #レシピ #サバイバル #自給自足
海外暮らしで食べたくなる味、牛丼。でもなかなか牛丼向きのお肉、買えないんですよねー。そんなお悩み解決したいです！是非お試しください！
分量（二人前）作り方はこちら↓
•牛肉薄切り ３００g
（動画で使用したのはアジアスーパーで売ってる火鍋用の薄切り肉）
•玉ねぎ小 １.５玉
•砂糖 大匙２（カラメルにする）
割下
•水 ２８０㎖
•醤油 大匙２
•味醂 大匙２
•リンゴジュース 大匙２
•にんにくおろし １かけ
•生姜おろし １かけ
•牛だしの素 小匙１（クノールの奴。ダシダでも良き）
•和だしの素 小匙１
•ホワイトペッパー 少々（出汁が沸いてから）
①薄切り牛肉は軽くほぐしておく。あまりいじりすぎるとボロボロになるのでほどほどに。玉ねぎは大きめのくし切りにする
②お鍋に分量の砂糖を入れカラメルを作る。最初は強火、温まってきたら中火に落とし、たまに混ぜながら３〜４分。砂糖が少し溶け始めてきたら弱火にしてあまりいじらずトロッとしてくるまで待つ。いい感じに砂糖が溶けてトロッとしてきたら火から外す。そこに白ワインを入れる。鍋が熱くなってるので注意しながら入れる。
③ ②のお鍋に水を入れ再び火にかける。上記分量の割下を鍋に入れて１度強火で沸騰させる。沸騰したらホワイトペッパーを入れ、その後牛肉を投入。なるべくほぐしながら入れていく。強火で１度沸騰させ、沸騰してきたらアクを取り除く。アク取りをしたら玉ねぎを入れ中火から弱火程度で６分位煮ていく。玉ねぎがくったりとする直前くらいまで（形を残し、透き通りすぎてない）煮込めれば完成。熱々のご飯の上に盛り、お好みで紅生姜を添えて召し上がれ
牛丼向きの薄切り肉さえ手に入れば美味しくできるはずです！今回使用した火鍋用の肉は若干薄すぎて、吉野家完全再現にはならなかったものの美味しい仕上がりになりました！もっといいお肉を発見できたらまたリベンジしたいですね！ただこれでも十分美味しいのでよかったらお試しください！
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今日の料理は #クラブハウスサンド です
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石焼風ビビンバ https://youtu.be/kLr84Ya2l4o
ヤクコチュジャン https://youtu.be/jyYaBbCE-3o
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※家族構成※
🧒長男6歳 新１年生
👦次男4歳 年中さん
👶末っ子0歳5ヶ月
👨パパ 海外へ長期出張中(多分、秋ごろ帰国)
👩ママ 専業主婦
◻◻◻◻◻◻◻◻◻◻◻◻◻◻◻◻◻◻◻◻◻◻◻◻◻◻◻◻◻◻◻◻
今回は、コープ商品のみかんの缶詰を使った、夏に食べたい爽やかなスイーツをご紹介しました。混ぜるだけで簡単にできる、とっても美味しいスイーツです。材料を下に記載しておきます。気になる方はぜひ作ってみてください。
★みかんヨーグルトムース
《材料》（約4カップ分）
マシュマロ 135ｇ
牛乳 100ml
プレーンヨーグルト（砂糖なし） 200ｇ
果汁入りすっきりみかんの缶詰 1缶（295ｇ）
★ココナッツ風味のみかんパウンドケーキ
《材料》（パウンドケーキ型1本分）
卵 3個
砂糖 50ｇ
果汁入りすっきりみかんの缶詰 1缶（295ｇ）（果肉のみ）
ホットケーキミックス 200ｇ
ココナッツオイル 大さじ3
#コープ
#生協
#おやつ作り
ご覧いただきありがとうございます。
【本日のメニュー】
①白いご飯
②ギョニソのしそ巻き天ぷら(00:06〜)
③ 鶏むね肉のチキンナゲット(01:30〜)
④人参のレモン炒め(03:17〜)
傷まないよう配慮しながらお弁当を作ってます♩
美味しさも妥協せずいきたいと思います。
料理は普段の献立に組み入れられるものもございますので、是非お試し下さい。
今回は安い鶏むね肉を使ってチキンナゲットを
作りました！
使う材料は多いですが、作り方は簡単！
ケチャップやマスタードなしでも充分美味しく食べられます。
冷凍保存もできるので一度に多く作っておくと
良いかと思います。
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【動画制作で使用したアプリ・BGM】
・VLLO
・甘茶の音楽工房
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人気のティーフレーバーのスイーツです✨
それぞれのレシピは各動画をチェックしてね！
0:00 オープニング
0:04 透明レモンティータルト🍋：
0:50 牛乳パック抹茶ティラミスアイス🍃：
1:49 大人のほうじ茶ロールケーキ🍵：
3:18 桃のタルト🍑：
4:32 抹茶のチーズタルト：
5:24 サクラのほうじ茶ムースケーキ🌸：
6:42 ハートのクッキータルト💟：
7:52 濃厚抹茶ムース🍵：
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和の基本の「合わせだれ（料理酒・みりん・醤油）」を必要分（今回は６品分）作ってから、「作り置きおかず（６品）」の調理をしました。その都度の計量がいらないので、とっても簡単＆スピーディーに作れます。
今回作った６品はこちら↓
１品目：きんぴらごぼう
２品目：ベビーホタテのさっと煮
３品目：長芋の豚巻き
４品目：豚と茄子の味噌炒め
５品目：鮭缶そぼろ
６品目：チャーシュー風 鶏の八角煮
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