年: 2021年

夏にぴったりのひんやりスイーツ「マチェドニアを使ったアレンジデザート」の作り方をご紹介。マチェドニアは果物や野菜のサラダの一種。今回は、マチェドニアを使ったアレンジスイーツです。季節のフルーツでシンプルに仕上げる定番の冷たいデザート。シャーベットやアイスクリームを添えるのもおすすめです♪お子様と一緒に作ってみてください。

5分で簡単！無理しないお弁当obento

忙しい朝のお弁当作り
調理時間、洗い物を少なくして
ラクに手早く作っています。

🍳甘くない紅生姜入り卵焼きレシピ
⬇︎
卵2つ
紅生姜 適宜
白だし小さじ1/2
醤油小さじ1/2

【楽チンポイント】
1.卵焼きは前日の夜に焼いておく
（今回は朝から作りました😂）
2.常備菜、前日の夕飯の残り物を詰める
3.彩りのブロッコリーやトマトなど用意しておくと見栄えUP
4.冷凍食品を使う

自己紹介
⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎
はじめまして。
光線過敏症と紫外線アレルギー、酒さ（皮膚炎）を患っているアラフォー女です。
陽射しや光を避けてのドラキュラ生活をしています。

帽子、フェイスガード、長袖、サングラス、日焼け止めはどんなに天気が悪かろうが絶対に欠かせません。

そんな制限のある生活で使用してるもの、気をつけてることなどご紹介していきます。
簡単レシピや愛犬も登場するかも🐶

よろしくお願いいたします。

Nice to meet you
I’m rosacea&Photosensitivity
Thank you

#酒さ#紫外線アレルギー#光線過敏症
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こんにちは♡
前回に引き続き【鉄フライパンレシピ】
オーブンに鉄フライパンごと入れちゃうだけ⭐︎
簡単メインディッシュです！

ご視聴頂きありがとうございます♡
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【材料】

ポークチョップ　必要な人数分

スプレーオイル　適量
無い場合普通のオイルを薄くひいて下さい。

塩胡椒　適量

ローストガーリックペッパーズ　適量

ディル　3、4本

パセリ　2、3本

ガーリック　２カケ

ディジョンマスタード　小匙1

オリーブオイル　大匙１強

お好きなチーズスライスオススメは、モッツァレラ　ポークチョップ分

オーブン温度390F 30分〜35分

作り方は動画で説明しています💕☺️

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肉たっぷりVer.の焼き餃子はこちら

cookpadのレシピはこちら
https://cookpad.com/recipe/6729749

Nadiaにも掲載中！
https://oceans-nadia.com/user/124444/recipe/410663
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0:00 オープニング
1:56 餡を作る
9:11 包む
14:58 焼く
19:29 エンディング
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レシピ

■ポイント
①塩の量
②餡に水を入れる
③熱湯を入れて4分焼く

■材料 (20個分)餃子の皮(厚めのもの)：20枚
豚ひき肉：100g
生姜：5g
長ねぎ：1/3本
ニラ：1/2束
キャベツ：1〜2枚
大葉：10枚

■調味料
塩：2g (肉の2%)
胡椒：適量
砂糖：小さじ1
醤油：小さじ2
水：100ml目安
サラダ油：鍋底の底面積の半量程度 (焼き1回あたり)
熱湯：鍋底から2〜3mm程度 (焼き1回あたり)
ごま油：大さじ1〜 (焼き1回あたり)

■作り方１：下準備
それぞれ以下のように切っておく生姜…みじん切り or すりおろし
長ねぎ…みじん切り
ニラ…5mm幅程度
キャベツ…粗みじん切り大葉…粗みじん切り
２：餡を作る
ボウルに豚ひき肉、塩、砂糖、醤油、胡椒、長ねぎを入れ、手で混ぜる。
軽く混ざったら、水を3回程度に分けて加える、混ぜるを繰り返す。
ボウルにキャベツ、ニラ、生姜、大葉を加え、さっと混ぜる。

３：包む
餃子の皮に２をのせ包む。

４：焼く
フライパンにサラダ油を温め、３を並べる。
※フライパンの大きさに対して、1回で焼ける餃子の数の上限目安
　24cm…8〜10個
　26cm…10〜12個
　28cm…12〜14個
餃子を並べ終わったら熱湯をかけ、蓋をして中〜強火で4分焼く。
4分経ったら蓋を取り、ごま油をかけ、焼き面の焼き色がついたら火を止めて完成。
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cookpad
https://cookpad.com/kitchen/6133136

Nadia
https://oceans-nadia.com/user/124444

Instagram
@ponsukekojima
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■動画の中で使っている調理器具

＜包丁＞
　グレステン 牛刀 24cm / 724TK
　https://amzn.to/33YqfNy

　グレステン ペティナイフ14cm / 814TUK
　https://amzn.to/2Nv3Rpi

　VICTORINOX パーリングナイフ 10cm
　https://amzn.to/2ZqL2d4

＜鍋＞
　T-Fal コンフォートマックス 26cm
　https://amzn.to/2OnuhsD

　IKEA OUMBARLIG 24cm
　https://amzn.to/2zh33Mq

　IKEA 365+ 24cm
　https://amzn.to/2ziOvvG

＜その他＞
　ゴムベラ (スパチュラ)
　https://amzn.to/2Zpswho

　トング
　https://amzn.to/3eSEM5q

　まな板
　https://amzn.to/3tpPPaa

　IHクッキングヒーター
　https://amzn.to/2Nq4rEK

　KAIのスケッパー (スクレッパー)
　https://amzn.to/342hz95

　OXOの計量カップ 500ml
　https://amzn.to/30xigoH

　OXOの計量カップ 250ml
　https://amzn.to/2NsSOg6

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■使用機材

＜カメラ＞
　LUMIX DC-S1
　https://amzn.to/2HpDXPL

　LUMIX DC-S5
　https://amzn.to/311Akce

＜レンズ＞
　LUMIX S PRO 24-70mm F2.8
　https://amzn.to/390I6rq

　LUMIX S 24-105mm / F4.0 MACRO O.I.S
　https://amzn.to/3tGY0ih

＜三脚＞
　Gitzo GT3542
　https://amzn.to/2OYIb7U

　Manfrotto 190 GO! Carbon
　https://amzn.to/2ZkaQrq

　Manfrotto PIXI EVO
　https://amzn.to/33UJbwC

＜雲台＞
　Gitzo GHF2W
　https://amzn.to/3f4fl0O

　Manfrotto XPRO フルードビデオ雲台
　https://amzn.to/33UJ83U

＜ピンマイク＞
　SONY UWP-D21
　https://amzn.to/3r6q50L

　TASCAM DR-10L
　https://amzn.to/2ziPewU

＜モニター＞
　Atomos Ninja V
　https://amzn.to/2NxMhAL

　PortKeys P6
　https://amzn.to/2QrOvFA

＜照明＞
　Aputure Light Storm COB 300d
　https://amzn.to/31bipzL

　Aputure Light Storm COB 120d
　https://amzn.to/3rbR8I6

　FalconEyes RX-18TDXⅡ
　https://amzn.to/3lCuI1C

＜照明アクセサリ＞
　Aputure Lantern
　https://amzn.to/314sCOz

※Amazonアソシエイトリンクを使用しています。

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Noodles recipes | spicy noodles eating | 麺のレシピ

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アムウェイのお鍋で作る中華おこわと春野菜のオリーブオイル蒸し料理です。紹介したレシピ本は以下より購入できます。

ゆっくりごはんⅡ
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中華おこわレシピ

【材料】5~6人分
・ごま油 大さじ２
・豚肉 150g（鶏肉でもOK）
A
・干しえび 20g
・しいたけ 3枚
・にんじん 1/2本
・ゆでたけのこ 100g
・米 1合
・もち米 2合
B
・しょうゆ 大さじ２
・酒 大さじ２
・オイスターソース 大さじ２
・砂糖 小さじ１（なしでもOK）
・水 600cc（しいたけの出し汁）

１ ウォックを加熱してごま油をひき、豚肉を入れてフタをする。
２ 豚肉に火が通ったら、Aを入れて軽く炒める。
３ 2にBを入れてフタをし、中火でカタカタしはじめたら弱火にして20分。
４ できたらすぐに一度混ぜて5分蒸らす

【調味料】
ご紹介した調味料は以下より購入できます。

エサンテ セサミオイルＥ : Amway(日本アムウェイ)
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１２ヶ月の食卓 樽搾り醤油 : Amway(日本アムウェイ)
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エサンテ オーガニックシュガー : Amway(日本アムウェイ)
https://jp.amwy.me/21DVWwrB

エサンテ オーガニック エキストラバージン オリーブオイル : Amway(日本アムウェイ)
https://jp.amwy.me/21DVkIK2

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