年: 2021年

#LEGO##お弁当##レゴ
LEGOでお弁当箱の作り方

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材料は目分です。

下味漬け込みダレ作り
新玉ねぎ
リンゴ
にんにく
生姜
にんにく
塩コショウ
生卵
昆布茶
黒酢

鶏むね肉
ねぎ
玉ねぎ
薄力粉
かたくり粉
サラダ油
のり
唐辛子

以上です！

材料は目分です。

【材料（4人分）】
うどん：１食分
豚肉：80g
卵：１個
ふりかけ：１袋
めんつゆ：大さじ２

■動画のもくじ
0:00　ふりかけ釜玉肉うどん
0:37　作り方
（１）豚肉を炒める
（２）火が通ったらめんつゆを混ぜる
（３）うどんを茹でてお皿に盛る
（４）うどんの上に豚肉を盛り付ける
（５）ふりかけをかける
（６）豚肉の中心に卵を落としたら完成！
0:56　レシピのポイント＆所要時間＆材料費

【所要時間・材料費】
■所要時間は、麺を茹でる時間をのぞいて「約6分」！
■材料費は、1人分あたり「約229円」！！

★「お肉とうどんの組み合わせはあんまり…」という場合は、別動画の「ふりかけ釜玉うどん」も参考にどうぞ！
https://youtu.be/OEtW95opzRo

#節約レシピ #時短レシピ #釜玉うどん

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この動画のBGMは【FLASH☆BEAT】様の楽曲を使用しています。
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旬のタケノコでふわふわ揚げを作りました。具材をミキサーで混ぜてフライパンで揚げるだけのお手軽料理です！
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公式Webサイトはこちら
http://www.wonderful.cooking

▷材料
・タケノコ…250ｇ（下の方の固い部分）
・鶏ミンチ…70ｇ
・長葱…1本
・卵…1個
・片栗粉…大さじ５
・塩…少々
・薄口しょう油…大さじ１
・マヨネーズ…大さじ２
・砂糖…小さじ１
・レモン（飾り用）

〜ポイント〜
タケノコの硬いところまで余すことなく美味しく食べるアイディア料理
とれたての新鮮なたけのこが手に入ればぜひ生のまま調理してください

【チャプター】
0:00​ オープニング
0:44 タケノコを小さいサイズに切る
0:54 他の具材を切る
1:17​ 材料をミキサーに投入
2:08​ ミキサー起動！
2:16 ハイモードで大興奮
3:00 スプーンですくい180度の油に落とし入れる
3:34 きつね色になるまでゆっくり揚げて行く
4:01 加藤の盛り付け～完成！
4:23​ 実食＆感想

ミキサーがない場合は、筍はおろし金で擦り下ろし、ネギは微塵切りにしましょう。

料理に関するご相談やお仕事依頼✉️：sns@izanagi.net

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＃タケノコ料理
＃から揚げ
＃加藤将

おにぎりだけでも満腹に！ボリューム満点のレシピを10点ご紹介します♪
いつものおにぎりも、アイデア次第でバリエーションが広がりますよ！

【満腹おにぎりレシピ集】0:00
詳しいレシピはこちら↓

①天むす風おにぎり 00:04
https://macaro-ni.jp/91035

②肉まん風おにぎり 01:04
https://macaro-ni.jp/84759

③チリウインナーの玉子巻きおにぎり 01:46
https://macaro-ni.jp/81854

④薬味おにぎり 02:41
https://macaro-ni.jp/80760

⑤チャーシューおにぎり 03:33
https://macaro-ni.jp/68684

⑥牛カルビおにぎり 05:31
https://macaro-ni.jp/48943

⑦焼きチーズのスティックおにぎり 06:26
https://macaro-ni.jp/47376

⑧かぼちゃごはんの肉巻きおにぎり 07:00
https://macaro-ni.jp/45875

⑨梅塩こんぶおにぎり 08:00
https://macaro-ni.jp/87541

⑩深川めし風おにぎり 08:40
https://macaro-ni.jp/89389

◆チャンネル紹介◆
macaroni（マカロニ）の料理動画を配信するチャンネルです。
「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。

時々ずぼら、時々はていねいに。
忙しい毎日を自分らしく暮らすためのお手伝いができれば嬉しいです。
動画へのコメント・レシピのリクエストもお待ちしております。

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肉汁たっぷり、野菜もジューシー、舌触りなめらか。

鶏ミンチを使うことにより、あっさりとし、肉が前に出しゃばることなく、４種の野菜それぞれの長所が活きています。

大葉や山椒粉、ポン酢を使うことにより、サッパリとした『和』のテーストに仕上がりました。

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【材料】2〜3人前

・鶏ももミンチ 300㌘
(鶏むねミンチでもokですが、ももの方がよりジューシーに仕上ります)

・卵 1個
・玉葱 1/4個(40〜50㌘)
・大葉 3枚
・ニンニク １片(約5㌘)
・しょうが １片(約10㌘)

ニンニクとしょうがの割合は、お好みで変えてもらってOKです。
ニンニク無しも、さっぱりしてアリですね。

・塩 3㌘(ミンチ肉重量の1%)
・テーブルコショー(10振り)
・山椒粉(5振り)
・うま味調味料(5振り)

・濃口醤油 小さじ2杯(10㌘)
・片栗粉 大さじ1杯×2(9㌘×2)

・サラダ油 大さじ1杯

・ピーマン 2個
・しいたけ 2個
・れんこん 2枚
・なす 1本

好きな野菜だけでもOKですが、苦手じゃなかったら一度試して頂きたいです。好きになるかもですよ。

・ポン酢 大さじ3杯
・練りがらし 適量

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余談ですが、『テーブルコショー』が、すごく優れモノだって、少し前まで気付かずに生きてきました。。。

醤油やソース、塩などと一緒にいつもテーブルにいるただの胡椒、町の小さな中華料理屋のカウンターにベトベトになって置いてあるただの胡椒だと思っていたのですが

何と！

白胡椒と黒胡椒をブレンドしたスーパー胡椒だったのです。

『テーブルにこれ１つあれば用は足りますよ(2つは要らない)』という意味のテーブルコショーだったのです！

えーっと、温度差を感じますが大丈夫ですか？

えーーっ、すでに知ってましたかー？

私がこの事実に気付いたのは、約2か月前、スーパーのスパイス売場の前でして、

左手に買い物カゴ、右手に『テーブルコショー』を持ち、感動してしばらく動けませんでした。(泣笑)

それからはすっかりテーブルコショー派です。

ね？余談でしたでしょ？(笑)

☆うまうまポイント

・焼きすぎない。
(火が通っているか心配で、焼き過ぎる方が多いと思うのですが、火加減と時間を意識してやってみてください。火を点けてから出来上がりまでに12分が目安です)

・水を入れない。( 少量で蒸すぐらいなら良いのですが、入れ過ぎると茹でる感じになり、ジューシーさも野菜の美味しさも損なわれてしまいます)

この料理は、焼き時間、焼き方がすごくポイントとなりますので、

動画と重複しますが、詳しく書いておきますね。

①火を点ける
180℃(強めの中火)
　　↓
　　↓30秒後
　　↓
②サラダ油を入れる
　　↓
　　↓30秒後
　　↓
③ネタを載せ始める
　　↓(野菜が下側)
　　↓30秒後
　　↓
④載せ終わり、フタをしめる
　　↓
　　↓2分後
　　↓
⑤裏返す(野菜が上)
　　↓
　　↓3分後
　　↓
⑥フタを開け様子見
火を少しだけ弱める
(180→170℃に)
場所チェンジ
　　↓
　　↓3分後
　　↓
⑦裏返す(野菜が下)
火を少しだけ弱める
(170→160℃に)
　　↓
　　↓1分後
　　↓
⑧裏返す(野菜が上)
火を消す
フタをして余熱で１分おけば、完璧です。

火を点けてから、11分30秒で出来上がります。

12分前後での出来上がりを目指して作ってみてくださいね。

肉汁たっぷり、しいたけとなすはジューシーに、ピーマンとレンコンはサクサクに出来上がりますよ。

↣↣↣↣↣↣↣↣↣↣↣↣↣↣

グリルと炊飯器で超簡単にできる【手羽先ライス】

30年守り続けた本格【青椒肉絲】の作り方

https://youtu.be/xWSAHh6uwv4　

炊飯器を使って【とろとろの牛すじどて焼】

スタミナ抜群【やみつきガーリックチキン】

教えたくてたまらない【クセになるタコ飯】

知らないと損【コクがあるけどキレもある明太子クリームパスタ】

【本格 手打ちカレーうどん】

↣↣↣↣↣↣↣↣↣↣↣↣↣↣

#肉詰#ピーマン肉詰#しいたけ肉詰#れんこん肉詰#なす肉詰#野菜肉詰#肉詰め#鶏肉料理#けんちん’sキッチン#居酒屋メニュー#簡単メニュー#料理#簡単レシピ#料理好きさんと繋がりたい#料理研究家#料理YouTuber#料理系youtube

シャッキッ！プリッ！旬のスナップエンドウとエビを使って
調理時間 15分

卵とじあんかけうどん（かきかた）の美味しい作り方を紹介です。出汁は簡単出汁と本格出汁と2種類を用意し、お好きな方で作れるようになっています。卵をフワフワに仕上げたおいしいあんかけうどんです。

麺は茹でうどん・乾麺、どちらでもOKです。お好みで生姜などを入れても美味しくなると思います。鶏肉も無くても問題ありません。

卵をあんの中に入れて、火にかけすぎない事がフワフワにするコツです。５秒程度の火入れで食感のいい卵とじになります。

簡単なつゆは1人前、本格つゆの方は2人前のレシピになっています。

（材料）
うどん・・1玉
鶏もも肉・適量
長ネギ・・少量
全卵・・・2個

（簡単うどんつゆ）1人前
水・・・・360cc
醤油・・・36cc
料理酒・・36cc
みりん・・36cc
昆布の素・小さじ半分
かつおの素小さじ半分

（本格うどん出汁）2人前
水・・・・1000cc
昆布・・・10ｇ
干し椎茸・5ｇ
混合節・・30ｇ（さば・むろあじ）
花かつお・20ｇ
（うどんつゆ）
出汁・・・・800cc
濃口醤油・・80cc
みりん・・・80cc（煮切り）
料理酒・・・80cc（煮切り）
水溶き片栗粉適量

【関連動画】
・麺レシピ

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#あんかけうどん #うどんレシピ #一品料理マサちゃんねる

お弁当用唐揚げレシピ
絶対に失敗しない唐揚げレシピです♪
冷めても美味しいのでお弁当にぴったりとなっています。

▼材料
鶏もも肉　1枚
ドレッシング　大さじ2
卵　1個
片栗粉　150ｇ
サラダ油　適量
味塩コショウ

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▼よく使用する調理器具

イワタニ カセットフー 雅(MIYABI) 【和風薄型こんろ】
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義春刃物 ミートソフター
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ThermoPro温度計 料理キッチン料理温度計
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▼撮影時の使用器材

【メインカメラ】
パナソニック ミラーレス一眼カメラ ルミックス GH5
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【サブカメラ】
パナソニック ミラーレス一眼カメラ ルミックス G8
https://amzn.to/3cMAQOC

【レンズ①】
パナソニック 単焦点 中望遠レンズ マイクロフォーサーズ用 ライカ DG NOCTICRON 42.5mm/F1.2
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【レンズ②】
パナソニック ズームレンズ マイクロフォーサーズ用 ライカ DG VARIO-ELMARIT 12-60mm/F2.8-4.0
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【三脚】
Velbon スタンド型一脚 Pole PodII 4段/2段 中型 自由雲台付 クイックシュー対応 アルミ製
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『リルキッチン。』では皆様のリクエストも募集しております。
コメント欄に記入していただけると幸いです！

#コメント泣いて喜びます😂

今回の簡単お菓子作りレシピ動画は、話題のスイーツパン！簡単に家でできる『マリトッツォの作り方』です！生クリームを絞ってお好みでトッピングをするだけ！トッピングでかわいく仕上げるのも楽しいです！ぜひお試しください♪

このチャンネルでは、簡単に手軽に作れるお菓子を選んでレシピ動画をアップしています。スイーツやお菓子作りにご興味のある方へ参考になれば幸いです！

#まりなのお菓子作り一覧はこちら #マリトッツォ #作り方 #お菓子作り #簡単 #レシピ

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🌟レシピ🌟
マリトッツォ（４個分）

★材料★　※スクショしておくと便利！
・パン　4つ
・生クリーム　200ｇ
・砂糖　20ｇ
・トッピング（フルーツ、お菓子など）
・粉糖　適量

★作り方★
0:00 ①パンを半分に切れ目を入れる
0:33 ②生クリーム(200g)に砂糖(20g)を入れてハンドミキサーで混ぜる
1:25 ③トッピングのフルーツを切る
2:05 ④パンに生クリームを絞ってナイフではみ出た分をきれいに取る
2:55 ⑤トッピングをする
3:57 ⑥粉糖をふるって完成！

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🌟まりなの簡単お菓子作り🌟

📅 投稿日
火・木・土（週３回）
※たくさん作った時は他の曜日も投稿します！

🍴 おすすめ動画
・いちご飴の作り方
　https://youtu.be/d7Eqsq5sFOk
・抹茶ティラミスの作り方
　https://youtu.be/ttCbNuKgH9E
・濃厚ブラウニーの作り方
　https://youtu.be/RhxTb2D5FFY
・チョコレートシェイクの作り方
　https://youtu.be/FsDma7TRZKk
・カスタードパイコロネの作り方
　https://youtu.be/ZBZvNN80x-g
・濃厚生チョコケーキの作り方
　https://youtu.be/MFoT3gETXh0

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🎶 BGM
・Get Outside!（Jason Farnham）
　→ YouTubeオーディオライブラリ
・How to Cook（MATSU）
　→ フリーBGM DOVA-SYNDROME

2021/04/08 No.380

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🙋‍♀️Hello! It’s Marina!

This recipe video is a hot topic of sweet bread! “How to make Maritozzo” that you can easily make at home.
Just sandwich the cream and add your favorite toppings! It’s fun to finish with cute toppings!
Please try it ♪

🌟Recipe🌟
Maritozzo（4 pieces）

★Material★
・ 4 breads
・ Fresh cream 200g
・ Sugar 40g
・ Toppings (fruits, sweets, etc.)
・ Powdered sugar appropriate amount

★How to make★
① Cut the bread in half and leave a little adhesive surface.
② Add sugar (20g) to fresh cream (200g) and mix with a hand mixer to make whipped cream.
③ Put the cream in the bread and remove the protruding part with a knife.
④ Top with fruits and sweets
⑤ Sprinkle with powdered sugar to complete Maritozzo!

🌟Channel introduction🌟
Marina’s easy sweets making recipe / まりなの簡単お菓子作り

📅 Posted date
Tue. / Thu. / Sat.（3 times a week）

On this channel, I select sweets that are easy and easy to make and post recipe videos.
I hope it will be helpful for those who are interested in making sweets and those who like sweets!
※Please turn on the subtitles and watch.