#スープジャー#サーモス#お弁当
ご視聴いただきありがとうございます。寒い日にスープジャーのお弁当は最高ですね。温かくてヘルシーです!
今日はほんだしを入れて、和風のじゃがいものスープです。簡単なのでお試しくだされば嬉しいです♪
*サーモススープジャー500mlを使っています。
♦材料
じゃがいも 1個(小さめのもの)
玉ねぎ 半分(60g)
ほうれん草 少々
ベーコン 30g
水 400㏄
オリーブオイル 少々
ほんだし 小さじ1
醬油 小さじ1/2
塩 お好みですが少し入れた方がいいと思います。
♦作り方
1.ベーコン(我が家では細切りにして冷凍しています)を切る。
2.ほうれん草を細かく切る。
3.じゃがいもは洗って皮をむきサイコロ型に切る。
4.玉ねぎもサイコロ型に切る。
5.小さいお鍋(18センチ)にオリーブオイルを入れる。
6.ベーコンとじゃがいも、玉ねぎを入れる。
7.2,3分炒めたら、400㏄の水を入れる。
8.ほんだしを入れて沸騰したらアクを取る。
9.じゃがいもが柔らかくなるまで煮て、ほうれん草を入れる。
10.醬油と塩を入れて味を見る
*動画内では塩を入れていませんが、入れた方がいいです。
11.スープジャーに移して出来上がり。
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