【レンジで簡単】「味噌煮込みうどん」の作り方

「レンジで味噌煮込みうどん」の作り方
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【材料】（1人分）
冷凍うどん:1個
豚小間切れ肉:80g
長ねぎ:1/4本
しめじ:1/4パック
油揚げ:1/2枚
A
・味噌:大さじ1
・とんかつソース:大さじ1/2
・めんつゆ（4倍濃縮）:大さじ1
・水:100ml
温泉卵:1個
青ねぎ（小口切り）:適量

【工程】
①長ねぎは斜め切り、しめじは石づきを除いてほぐし、油揚げは短冊切りにする。
②耐熱皿にAを混ぜ、うどんを入れ、①をのせて、ふんわりラップをして、700Wの電子レンジで約7～8分加熱する。（肉に火が通ってなかったら、汁になじませて加熱時間をプラスする。）
③全体を軽く混ぜて整え、真ん中をくぼませて温泉卵をのせ、青ねぎをちらす。

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