高橋商店の和風万能だし”やすまるだし”を使ったレシピのご紹介です。
安心・安全な国産原料を使用しており、合成保存料・人工甘味料は一切入ってません。
旨味と風味のあるだしパックで、手軽に本格的な和風だし♪
ぜひ、試してみてくださいね！
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[タイアップ：高橋商店]
【たらの野菜あんかけレシピ🐟】
①小鍋に水600ccとだしパック1袋を入れ、煮立たせる。
3〜4分したらだしパックを取り出す。
②たら3切れは、酒大さじ1/2と塩少々を振り、１０分ほど置く。
③野菜を1.5cm角に切る。（大根、にんじん、じゃがいも）
④なめこは袋からだし、軽く洗う。
⑤だし汁の中へ野菜を入れ、柔らかくなるまで煮込む。
柔らかくなったら、なめこを入れる。
薄口しょうゆ大さじ１と水溶き片栗粉（片栗粉大さじ１＋水大さじ２）を入れ、味ととろみを整える。
⑥たらは天ぷら粉につけて、カリッと2~3分揚げる。
⑦お皿にたらを入れ、その上にあんかけをかける。
トッピングに大葉（千切り）をのせる。
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➶➶➶ 自 己 紹 介 （プロフィール）➷➷➷
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◇５人家族のアラフォー主婦。在宅ワーカーです。
◇ハウスキーピング協会認定 お掃除スペシャリスト クリンネスト１級取得。
整理収納アドバイザー準１級取得。
◇ 主婦youtuber、動画クリエーター として主に活動中。
皆さんのモチベーションアップになるような動画作りをしていきたいです。
◇大の犬好きのため、ハンドルネームは aidog(アイドッグ）U・x・U
◇実はズボラ^^; だからこそ、丁寧な暮らし、整う暮らしを目指しています。
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本日も、ご視聴ありがとうございます。
いつもあたたかいコメントありがとうございます。
とても励みとなり、嬉しさと同時に、動画アップのモチベーションとなっております。感謝の気持ちでいっぱいです。
リクエストなどありましたらコメントの方へよろしくお願いいたします(*^▽^*)
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