正月に余りがちな切り餅を活用した簡単お手軽チョコスイーツの作り方！シンプルな材料で簡単に作れるチョコ餅はやさしい甘さで子供から大人までおすすめのレシピです♪
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「余ったもちを再利用！チョコもち」
■材料 (12個分)
・切り餅 2個(100g)
・チョコレート 50g
・砂糖 大さじ3
・牛乳 50cc
・純ココア 適量
■手順
(1)切り餅は2cm角に切る。
(2)耐熱容器に切り餅を入れる。チョコレートを割り入れ、砂糖、牛乳を加える。ラップをせずに600Wのレンジで1分30秒加熱する。一度取り出して混ぜる。ラップをせず、600Wのレンジで1分〜1分30秒加熱する。なめらかになるまでよく混ぜる。粗熱をとる(生地)。(混ざりきらない場合は、20秒ずつ追加で加熱して調整してください。)
(3)ラップを敷き、茶こしで純ココアをふりかけ、生地をのせる。ラップで包んで純ココアを全体にまぶす。冷蔵庫で30分冷やし、食べやすい大きさに切る。(純ココアをかけ過ぎると苦くなるので注意しましょう。)
※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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