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【糖質制限レシピ】やせる!黒豆と抹茶のパウンドケーキ

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『まんぷくヤセごはん』 では、
私自身が最大−56㎏やせた秘密のレシピを紹介しています。
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今回は・・・
小麦粉不使用!
おからパウダーとアーモンドパウダーで作る
【黒豆と抹茶のパウンドケーキ】をご紹介します。

糖質&カロリーOFF!
お正月太り対策にもオススメです。

【材料(15㎝×6㎝パウンド型1個分・約6個)】
卵 2個
おからパウダー 大さじ4
アーモンドパウダー 大さじ4
甘味料 大さじ4
黒豆(おせち) 大さじ4
低脂肪乳 大さじ4
抹茶 大さじ2
ベーキングパウダー 小さじ2

【使用した食材・道具】
甘味料(ラカント) https://amzn.to/31q6O3E
低脂肪乳 https://amzn.to/3JMhFGK
アーモンドパウダー https://amzn.to/3ziqPG4
ガラスボウル https://amzn.to/3HnBEt2
パウンド型 https://amzn.to/3zz8wML

【作り方】
①型に油を塗り、オーブンシートを敷いておく
②ボウルに卵を割り入れてほぐし、おからパウダー・抹茶・甘味料
 アーモンドパウダー・ベーキングパウダーを加えて混ぜる
③牛乳を2回に分けて加え、よく混ぜる
④黒豆を加えて混ぜる
⑤型に流して表面を平らにし、180度に予熱したオーブンで30分焼く

【OFFポイント】
①砂糖を糖質0の甘味料に変更=糖質OFF
②牛乳を低脂肪乳に変更=脂質OFF
③小麦粉をおからとアーモンドに!=糖質OFF

【調理のポイント】
①低脂肪乳は豆乳やアーモンドミルクでもOK
②甘味料はラカントやエリスリトール等お好みのものを使ってください
③加熱時間は機種によって加減して下さい

【1人分の栄養】カロリー 106.4kcal
たんぱく質 7.2g
脂質 6.0g
糖質 1.7g
食物繊維 4.2g
食塩 0.3g
※日本食品標準成分表より計算

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■著書
『まんぷく糖質オフごはん』
『我瘦了43公斤,7日減醣瘦身菜單』
『低糖減脂痩身餐』
■メディア
ヒルナンデス!・レタスクラブ・anan
週刊SPA!・共同通信・週刊女性・からだにいいこと 他多数
■広告・レシピ開発等
RIZAP・アテニア・ユニオン 他多数

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