【お酢で作る】簡単なピクルスの作り方＆レシピ

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世間のスーパーはなぜ一人暮らしに優しくないのでしょうか。
そう、気が付けば冷蔵庫の野菜はいつも余り気味。

そんなときにいつも作ってるピクルスの作り方です。
野菜を切って、ピクルス液を沸かして、漬けるだけ。
とても簡単ですし日持ちもするのでぜひ！

【ピクルスのレシピ】

─野菜─
パプリカ
きゅうり
みょうが(これは是が非でも入れたい!)
大根
人参

とりあえず固めで余った野菜！

─ピクルス液─
水　300㏄
お酢　125㏄
砂糖　40g
塩　１５ｇ
鷹の爪　半分
ローリエ　1枚
(以下、なくても大丈夫なスパイス)
クローブ
カルダモン
黒コショウ