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トースターで簡単！本格バレンタインスイーツ♪
【葛恵子のトースタークッキング専用トースターパン】
アーネスト公式オンラインショップすまいる雑貨で購入できます。
https://item.rakuten.co.jp/smilezakka/lp-tp/
《ふんわりチョコケーキ》 0:08
【分量】
ホットケーキミックス：1/2袋(100g）
牛乳：70㏄
卵：１個
ココアパウダー：大さじ1.5
チョコチップ：適量
～トッピング用～
生クリーム：50㏄
砂糖：適量
お好みのフルーツ：適量
ミント：適量
【作り方】
①ボウルに材料を入れ、よく混ぜ合わせる。
②トースターパンに①を流し入れ、軽く空気を抜く。
③蓋をして、トースターで13分焼く。
④トースターパンからケーキを取り出す。
⑤生クリームを７分立てに泡立てる。
⑥ケーキに生クリームを塗る。
⑦お好みのトッピングをのせる。
《マーブルチーズケーキ》 0:58
【分量】
●生地
クリームチーズ：100g
砂糖40g
卵：１個
生クリーム：100ml
レモン汁：小さじ1
薄力粉：15g
ココアパウダー：小さじ1/2強
水：小さじ1/2
●土台
バター：15g
チョコ味のクッキー：70g
【作り方】
①レンジでバターを溶かす。
②チョコ味のクッキーを袋に入れて、めん棒で細かく砕く。
③溶かしたバターを②入れてよく揉みこむ。
④トースターパンに③を平らに敷き詰め、冷蔵庫で冷やす。
⑤ボウルに室温に戻したクリームチーズを入れて、泡だて器でペースト状にする。
⑥砂糖を加えてよく混ぜる。
⑦溶き卵を２回に分けて加えてよく混ぜる。
⑧生クリームを加えて混ぜ、レモン汁を加えてよく混ぜる。
⑨振るった薄力粉を加えてよく混ぜる。
⑩別のお皿に約5g取り分けて、ココアパウダーと水を加えてよく混ぜる。【A】
⑪④に生地を流し入れて、容器を軽く落として空気を抜く。
⑫⑪に【A】を垂らし、つまようじで模様をつける。
⑬蓋をしてトースターで15分加熱し、そのまま庫内で５分蒸らす。
⑭粗熱が取れたらトースターパンから外してお皿に取り出し、冷蔵庫で冷やす。
⑮ケーキを切り分ける。
《スコーン》 3:15
【分量】
無塩バター：40g
砂糖：40g
卵：１個
薄力粉：100g
ベーキングパウダー：4g
ブラック板チョコ：50g
ミックスナッツ：適量
ココアパウダー：小さじ２
抹茶パウダー：大さじ１
～トッピング用～
ホワイトチョコ：適量
パンプキンシード：適量
キャラメルチョコチップ：適量
チョコクランチ：適量
【作り方】
①無塩バターを室温に戻す。
②ボウルに無塩バターと砂糖を入れて、泡だて器でよく混ぜる。
③②に溶いた卵を入れて、よく混ぜる。
④③に振るった薄力粉とベーキングパウダーを入れ、ゴムベラで混ぜ合わせる。
⑤生地を２等分にボウルに分けて入れ、チョコ生地と抹茶生地を作る。
●チョコ生地
①板チョコ25gを細かく割ってボウルに入れ、湯せんで溶かす。
②ミックスナッツを細かく砕く。
③生地にココアパウダーと①を入れてよく混ぜる。
④③に②を入れてよく混ぜ合わせる。
⑤トースターパンの底面と側面にバター(分量外）を塗る。
⑥トースターパンに生地を入れて、平らにならす。
⑦蓋をしてトースターで15分加熱する。
●抹茶生地
①生地に振るった抹茶パウダーを入れてよく混ぜる。
②板チョコ25gを細かく割って①に入れる。
③トースターパンの底面と側面にバター(分量外）を塗る。
④トースターパンに生地を入れて、平らにならす。
⑤蓋をしてトースターで15分加熱する。
～焼き上がり後～
①トースターパンから取り出す。
②三角にカットする。