断面が綺麗になるように糸で切ってます。フルーツを包む求肥は白玉粉でレンジで簡単に作れます!また、白あんを使い、あんを薄く包んだので見た目がとてもかわいくなりました!ぜひお試しください♪
🌟レシピ🌟
★材料★(約6個分)
・いちご 2つ
・キウイ 1つ
・みかん 2つ
・白あん 150g
・白玉粉 100g
・砂糖 50g
・水 120g
・片栗粉 適量
★作り方★
0:00 今日のお菓子
0:18 ①いちご(2つ)のへたを切り、キウイ(1つ)の皮を剥き半分に切る、みかん(2つ)の皮を剥く
1:18 ②白あん(150g)を少量とってフルーツよりひとまわり小さく丸める
1:33 ③フルーツの水分を取って包む
2:52 ④白玉粉(100g)に砂糖(50g)を加え、水(120gの半分)を入れて混ぜる
3:09 ⑤残りの水を少しずつ加え混ぜる
3:26 ⑥ラップをして電子レンジ600wで1分30秒加熱
3:41 ⑦混ぜたら再度600wで1分30秒加熱
4:11 ⑧ツヤが出るまで混ぜる
4:35 ⑨片栗粉を敷いたバットに入れる
4:46 ⑩手に片栗粉を付けてフルーツの大きさに餅をちぎり丸めて薄く伸ばす
4:59 ⑪フルーツを包んで完成!
💡ワンポイントアドバイス💡
フルーツは水分が出るのでしっかり水分をふき取ってからあんで包んでね!
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
🌟チャンネル紹介🌟
@まりなの簡単お菓子作り
https://www.youtube.com/channel/UCH-HbhbTBH2qpWiKVwQDvTw
はじめまして!まりなです。
動画をご視聴いただき、ありがとうございます😊年間150個のお菓子作りを目標に動画をアップしています!
このチャンネルでは、簡単に手軽に作れるお菓子を選んでレシピを作っています。スイーツやお菓子作りにご興味のある方へ参考になれば幸いです!
チャネル登録、いいね!をしていただけると嬉しいです✨
最新の動画を見逃さないように、ベルマーク🔔も押しておくと便利です!動画がアップされたら通知でお知らせします。
📅 投稿日
火・木・土(週3回)
※たくさん作った時は他の曜日も投稿します!
🍴 おすすめの人気動画はこちら(再生リスト)
🎶 BGM
・Get Outside!(Jason Farnham)
→ YouTubeオーディオライブラリ
・How to Cook(MATSU)
→ フリーBGM DOVA-SYNDROME
#週3回火木土に更新中
#材料と作り方は説明欄に記載しています
#フルーツ大福
#お菓子作りの参考になったら嬉しいです
#お菓子作り
#レシピ
#簡単レシピ
#簡単おやつ
#スイーツレシピ
#萌え断
#大福
#フルーツ
#果物
2022/01/15 No.516