こんにちは☆料理研究家のゆかりです♪
今回は、ヘルシー野菜スープを作りました☆野菜の旨味たっぷり!隠し味の味噌でコクがアップした美味しいコンソメ味の野菜スープです☆ゴロゴロ野菜がたっぷり入って食べ応え抜群!作り方は超簡単!野菜を炒めてから煮ることがポイントです♪とても美味しいので、ぜひ作ってみてください!
Hello ☆ I’m a culinary expert ♪
This time, I made a healthy vegetable soup ☆ Plenty of delicious vegetables! It’s a delicious consomme-flavored vegetable soup with a secret flavor of miso. It’s super easy to make! The point is to stir-fry the vegetables and then boil them ♪ It’s very delicious, so please try it!
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【材料】
・キャベツ 200g
・玉ねぎ 1/2個
・にんじん 1/2本
・ミニトマト 5個
・ベーコン 80g
・顆粒コンソメ 大さじ1
・味噌 小さじ1
・オリーブオイル 小さじ2
・塩 適量
・黒胡椒 適量
・水 600ml
【ingredients】
・ 200g Cabbage
・ 1/2 Onion
・ 1/2 Carrot
・ 5 Cherry tomatoes
・ 80g Bacon
・ 1 tbsp Granule consomme
・ 1 tsp Miso
・ 2 tsp Olive oil
・ Salt
・ Black pepper
・ 600ml Water
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