かわいい!ミニレアチーズケーキ♪プレゼントにも喜ばれます!トッピングのフルーツはブルーベリーやベリーなどもいいですね。ぜひお試しください♪
🌟レシピ🌟
★材料★(約8個分)
・クリームチーズ 200g
・砂糖 65g
・ヨーグルト 100g
・生クリーム 200g
・粉ゼラチン 5g
・水 20g
・いちご 4つ
★作り方★
0:00 ①クリームチーズ(200g)に砂糖(65g)を加え混ぜる
0:27 ②ヨーグルト(100g)を加え混ぜる
0:44 ③生クリーム(200g)をハンドミキサーで混ぜる
1:15 ④泡立てた生クリームを少しだけクリームチーズ生地に入れて混ぜる
1:30 ⑤④を残りの生クリームに加え混ぜる
1:55 ⑥粉ゼラチン(5g)に水(20g)を入れて電子レンジ600wで20秒加熱
2:12 ⑦生地に加え混ぜる
2:37 ⑧絞り袋に入れてカップに絞る
2:55 ⑨冷蔵庫で2時間冷やす
3:06 ⑩いちご(4つ)を半分に切ってトッピングして完成!
💡ワンポイントアドバイス💡
フルーツはお好みでトッピングしてね!
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🌟チャンネル紹介🌟
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2022/01/20 No.518