【材料】
炊いたご飯 230g
※1合で320~330gぐらいです
牛肉 400gのレシピです
※アメリカ産のバラ肉がなか卯感出ます
玉ねぎ 1.5個
〇昆布だし 500cc
〇顆粒昆布だし 小さじ1
〇砂糖 大さじ4
〇みりん 大さじ3
〇濃口醤油 大さじ3
〇薄口醤油 大さじ2
【レシピ】
① 玉ねぎを繊維を断つように切る
② 鍋に〇を沸騰させ、玉ねぎをいれる
③ ふつふつしてきたらお肉を1枚ずつしゃぶしゃぶしてお鍋に入れていく※沸騰しそうになったら火を弱める
④ お肉を入れ終わったら火を消す。
⑤ ご飯230gお肉は80gを汁気を切りながら盛り付けて完成！
なか卯の牛丼は、甘さがしっかりしているのが特徴。お砂糖とみりんをしっかり加えてください。
高評価・コメントありがとうございます。
めちゃ励みになってます。
あなたのお腹がいっぱいになりますように。