レシピ
悪魔のカレー麻婆豆腐(1から2人前)
牛、豚合挽きで粗挽きミンチ100g
新もめん豆腐一丁
卵L 1個
にんにく2カケ
豆板醤大さじ1
焼き肉のタレ大さじ5
醤油大さじ3
ネギ お好み
ニラ お好み
カレー粉 大さじ1
水200cc
水溶き片栗粉(水、片栗粉＝2 ．1)
辣油 適量
胡麻油 適量
葱油 適量
山椒の実 大さじ1
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