荒岩さんからの一言
「豚肉の薄切りの天プラで作った天丼だ!とんてんはトンカツやポークソテーとはまた違った味わいがある。安上がりだがこれが実にうまいゾ!!」
ご視聴ありがとうございます。
本日はクッキングパパ第37巻の370話から、
「守とひとみのとんてん丼」
を再現しました!
他の野菜や大根おろしを乗せても美味しいらしいので、是非作ってみてください!
どんどんクッキングパパのレシピを再現していこうと思いますので、リクエストや感想お待ちしております。
よろしくお願い致します🙇♂️
【今回使用した材料】
・豚バラスライス 3枚
・豚ロース 2枚
・シシトウ 7本
・エリンギ 1本
◇カツオ昆布だし
・水 300cc
・昆布 5g
・かつおぶし 10g
⭐︎ツユ
・かつお昆布だし 180cc
・ミリン 120cc
・醤油 60cc
※だし:ミリン:醤油を3:2:1の割合で作れば大丈夫です!
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