ニイハオ、ゴローです！＠上海 ＃shorts
今回の「乾杯レシピ」は、クロレア入り麺で作った「鶏そば」です！
以前にも「料理研究家のリュウジさんのレシピ」を真似して作ってみたら
絶品すぎたので今回は「リピート」です！
最近、健康に目覚めましてｗ
麺を「クロレア入り」のにしてみました～！
麺は見た目が緑なので、どんな味なのかな～と思ったんですが、
蕎麦よりは太くて、うどんよりは細い感じでした。
ちょいと茹ですぎたのか、もう少し固い方が美味しいかも～
今回は5～6分茹でたので3～4分ぐらいが良かったのかもな～
フライパンが小さくて一人前しか作れないで、リュウジさんのレシピ通りには作れなかったのですが、だし汁が本当に美味しくて、上海のお店で蕎麦を食べなくなりそうです～ｗ
材料（一人前）：
長ねぎ 2分1本
鶏もも肉 150g（多め）
クロレラ入り麺 125g
鰹節 適量
サラダ油 少量
水250㏄
酒 大さじ1
みりん 大さじ2
醤油 大さじ2
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