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今回はアーモンドの香るジェノワーズの作り方のご紹介です！
スポンジ生地もさまざまございますが、今回の生地はアーモンドが入り風味豊かな生地になります。
ムースなどに使うと相性ピッタリです。
ぜひご覧ください☺️
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★ アクリルルーラー 10mm 2本組 / 1個
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★ アクリルルーラー 5mm 2本組 / 1個
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★純ココア/100g
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★バイオレット 1kg
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★皮無アーモンドパウダー/100g
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〜構成〜
00:06 型の準備
00:26 材料の準備
00:52 生地作り
03:20 生地の焼成
●おすすめスイーツ系YouTubeチャンネル
〜エモジョワ〜
〜Saki plus【パティシエのお菓子作り】〜
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