旭川市における食品ロス削減モニター調査の結果から，食品ロス量が２番目に多かった「トマト」について、忙しい方にも簡単でおいしくたくさん食べられるレシピと、余った野菜の上手な保存方法をセットにした動画です。
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旭川市食品ロス削減ポータルサイト
http://www.intra.city.asahikawa.hokkaido.jp/1400/foodloss/index.html