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チョコレート寒天の作り方💝手作りバレンタインレシピ!簡単お菓子作り

つるつる!寒天チョコレートのレシピです♪チョコ濃厚なのにあっさり!何個でも食べれちゃいます!ぜひお試しください♪

🌟レシピ🌟

★材料★(20cmパウンド型)
・チョコレート 200g
・砂糖 50g
・牛乳 400g
・粉寒天 3g

★作り方★
0:00​ ①チョコレート(200g)を湯煎で溶かす
0:27 ②砂糖(50g)を加え混ぜる
0:46 ③溶かしたチョコレートを鍋に入れて、牛乳(400g)、粉寒天(3g)を加え混ぜる
1:03 ④中火にかけて底のチョコレートを溶かす
1:16 ⑤ひと煮立ちしたら火からおろす
1:27 ⑥濾しながらボウルに入れる
1:38 ⑦氷水で冷やし、ときどき混ぜる
1:53 ⑧とろみがついたら型に入れて冷蔵庫で1時間冷やす
2:13 ⑨固まったら型から外して完成!

💡ワンポイントアドバイス💡
氷水でとろみがつくまで冷やして型に入れると分離しません!

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🌟チャンネル紹介🌟
@まりなの簡単お菓子作り
https://www.youtube.com/channel/UCH-HbhbTBH2qpWiKVwQDvTw

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📅 投稿日
火・木・土(週3回)
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2022/01/29 No.523

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