副菜

【シャキシャキやみつき副菜】ちくわとセロリのごま和え|レシピ・作り方 #Shorts

こんにちは!
筋肉料理研究家Ryotaです!

今日の筋肉料理
【ちくわとセロリのごま和え】

シャキシャキさわやかな風味がやみつきなごま和え!
ちくわとしいたけの旨みでお箸もススム♪

ぜひつくってみてください💪

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■材料(2人分)
・ちくわ…4本
・セロリ…1本(約100g)
・しいたけ…2個
・酒…小さじ1

★調味料
・醤油…小さじ1
・白いりごま…小さじ1
・ごま油…小さじ1

■調理時間
約7分

■栄養成分(1人あたり)
・タンパク質…8.6g
・脂質…4.1g
・炭水化物…10.7g
(糖質/食物繊維…9.4g/1.3g)
・カロリー約114.1kcal
※数値は目安です。

■作り方
1.セロリは葉と茎にわける。葉は千切りに、茎は斜め薄切りにする。
■作り方
2.しいたけは薄切りにし、ボウルに入れて酒をふってふんわりとラップをし600Wのレンジで1分ほど加熱する。ちくわは斜め薄切りにする。
※しいたけをレンチンしている間にちくわを切りましょう♪
3.ボウルでセロリの茎、(2)、★を混ぜる。
4.お皿に盛り、セロリの葉をこんもり乗せて完成!

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ちくわとセロリのごま和え|レシピ・作り方
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副菜からメインまで!筋肉料理研究家Ryotaさんの「ささみレシピ」が重宝します♪
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