新顔野菜「ケロッコ」は、ブロッコリーとケールが結婚して誕生！【飲食店のプロにこそ使ってほしいご当地野菜#12】

<p><div class&equals;"video"><iframe width&equals;"200" height&equals;"113" src&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;youtube&period;com&sol;embed&sol;lcCo1YmARQc&quest;feature&equals;oembed" frameborder&equals;"0" allow&equals;"accelerometer&semi; autoplay&semi; clipboard-write&semi; encrypted-media&semi; gyroscope&semi; picture-in-picture" allowfullscreen><&sol;iframe><&sol;div><&sol;p>&NewLine;<p>■概要<br &sol;>&NewLine;2018年に誕生したばかりの新顔野菜「ケロッコ」。ケールとブロッコリーを掛け合わせたら、ブロッコリーのように甘く、栄養価はケールより高いという超お得な野菜が完成しました。まだまだ「知る人ぞ知る」ケロッコ。ぜひ、飲食店のシェフやプロの料理人にこそ使ってほしい野菜です。<&sol;p>&NewLine;<p> ■チャプター<br &sol;>&NewLine;00&colon;00 ハロー！ 初めまして。生まれたての新顔野菜「ケロッコ」と申します。<br &sol;>&NewLine;00&colon;55 ケールとブロッコリーが結婚＝ケールより苦味が少なく、栄養価はアップ！<br &sol;>&NewLine;02&colon;11 花芽があったりなかったり。どんな見た目でも愛して料理してケロッコ&sung;<br &sol;>&NewLine;03&colon;55 おすすめケロッコレシピは、こちら！「姿ソテー」<br &sol;>&NewLine;06&colon;18 飲食店のプロのみなさん、デビューほやほや「ケロッコ」ぜひ試してケロ。<&sol;p>&NewLine;<p>■食材の購入＆問い合わせ先<br &sol;>&NewLine;株式会社ミラクル https&colon;&sol;&sol;mirakuru-zukan&period;com<&sol;p>&NewLine;<p>&num;新顔野菜 &num;ケロッコ &num;食べログ &num;冬野菜レシピ &num;飲食店経営 &num;石川グルメ &num;ブロッコリーレシピ &num;食べチャン &num;ケールレシピ &num;愛の野菜伝道師 &num;旬野菜レシピ &num;小堀夏佳<&sol;p>&NewLine;&NewLine;