Minestrone is an Italian home made soup with lots of vegetables and beans. Here is how to make a delicious minestrone soup that is easy to make with just the flavor of the vegetables and beans, along with how to use dried beans.
Ingredients (5/6servings):
olive oil
1 large garlic clove
1 onion
1 branch of celery
1 courgette
2 carrots
2 potatoes
2 tomatoes
200g chard
250g borlotti beans
1 bay leaf
extra virgin olive oil
sal
1,5-2L water
♦︎ Italian dishes 🇮🇹
♦︎Honey Tomato 🍅 channel mainly presents Spanish&Italian recipes from Barcelona that the tomato is definitely an essential ingredient in cooking. https://www.youtube.com/channel/UCWPvuu0oe4QJBlJPaD5NMQA
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ミネストローネはたっぷりの野菜と豆の入ったスープで、家庭で食べられるイタリア料理です。乾燥豆の使い方とともに、野菜と豆の旨みだけで簡単に作くれる美味しいミネストローネの作り方です。
材料(5/6人分) :
オイルolive oil
ニンニク 1片1 large garlic clove
1 個 玉ねぎ
1 本 セロリ
1 本 ズッキーニ
2 本 人参
2 個 ジャガイモ
2 個 トマト
200g アセルガ
250g ボルロッティビーンズ
1 枚 ローリエ
エキストラバージンオリーブオイル
塩
1,5-2リットル 水
♦︎ イタリア料理🇮🇹
♦︎スペイン、バルセロナから本場スペインレシピとスペインの旅&グルメを発信。以前暮らしていたイタリアの家庭料理やお菓子レシピと一緒にトマト🍅の国の美味しさをお届けします。
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