月: 2022年1月

  • とろ〜り!鶏肉と野菜のチーズミルク煮【毎日レシピ】

    とろ〜り!鶏肉と野菜のチーズミルク煮【毎日レシピ】

    家族から大好評のこのメニュー!
    簡単ですので
    ぜひ作って見てください♪

    入れるお野菜は何でもOK!

    #鶏肉#チーズ#牛乳

    モットーは『美味しく 楽しく 簡単に!!』

    美味しいものとキャンプが大好きなママたちが
    日々の料理のレパートリーと簡単なキャンプ料理を
    追い求めていくチャンネルです。

    作る人も、食べる人も、パパ&ママ&子どもも、そしてキャンプでも!
    家族みんなが喜ぶレシピを研究します。

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  • 【かぶ料理】簡単かぶ炒め物 レシピ!今、甘味がまして美味しいかぶとにらを使ってご飯にあう1品。冬おすすめ副菜!

    【かぶ料理】簡単かぶ炒め物 レシピ!今、甘味がまして美味しいかぶとにらを使ってご飯にあう1品。冬おすすめ副菜!

    #時短#簡単#かぶ#にら#炒め物
    本日もご視聴いただきありがとうございます。食材3つで簡単に出来る炒め物です。10分で出来ます!冬のかぶは甘くて美味しいのでぜひお試しくださいね。

    ☆簡単で美味しい!を目指してお届けできればと思っています。

    *材料
    かぶ・・・1個
    にら・・・1/2束
    塩昆布・・・適量
    ごま油

    *作り方
    ①かぶは皮を剥かずにイチョウ切りにする。
    ②にらは2センチに切る。
    ③フライパンにごま油をいれてかぶを炒める。
    ④2分くらい炒めたらにらを入れる。
    ⑤1分くらいたったら塩昆布入れて出来上がり。

    ◾️コメントお待ちしております。
    チャンネル登録していただくと嬉しいです!どうぞよろしくお願いいたします♪

  • 【レシピ】ゆず胡椒の親子丼

    【レシピ】ゆず胡椒の親子丼

    卵を2回に分けて入れた方が、ふわとろに出来るみたい。

    鶏もも 1枚
    卵 2個
    えのき
    みつば
    ゆず胡椒

    サラダ油(ごま油)
    白だし・味の素・マヨネーズ
    酒・みりん

  • 【お弁当】玉ねぎソースが美味しい♬ポークソテー

    【お弁当】玉ねぎソースが美味しい♬ポークソテー

    ご覧頂きありがとうございます🙇‍♀️
    アラフィフ主婦です☺
    鹿児島なのでかなりなまってますがよろしくお願いします🙏🏻🥰

    《甘辛ポークソテー》
    豚ロース→100gくらい
    塩胡椒→少々
    片栗粉→適量
    〈ソース〉
    玉ねぎみじん切り→¼個
    濃口醤油→大さじ1
    みりん→大さじ1
    酒→大さじ1
    砂糖→大さじ1

    《胡瓜とカニカマのマヨわさサラダ》
    胡瓜→1本
    カニカマ→4本
    塩(塩揉み用)→小さじ半分
    マヨネーズ→大さじ1
    わさび→1cmくらい

    《出汁巻き玉子》
    卵→2個
    水→50cc
    和風出汁→小さじ半分
    砂糖→小さじ半分
    片栗粉→小さじ半分
    薄口醤油→小さじ半分
    みりん→小さじ半分

    ただ料理をしてるだけの動画です💦
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    #お弁当 #お弁当作り #お弁当レシピ #お弁当詰め方 #お弁当おかず #簡単レシピ #旦那弁当 #簡単弁当 #フライパン1つ #フライパン1つでお弁当 #ワンパン弁当 #bento #ビタクラフト #アラフィフ主婦

  • 誰もが喜ぶ簡単で鮮やかなレシピ3選

    誰もが喜ぶ簡単で鮮やかなレシピ3選

    レインボーデザートレシピ3選|レインボーデザートレシピ3選です。カラフルな虹色が楽しめるスイーツを作りましょう。アイス、ロールケーキ、ファッジに食用色素を使って色を付けます。ゆめかわな世界に引き込まれます。色ごとの作業があるので少し手間はかかりますが、基本的には簡単な作業で出来るので、初心者にもお勧めです。

    詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
    https://www.chietoku.jp/reinnbo-deza-to-resipi/

    ご視聴ありがとうございます♪ もしよろしければ高評価&チャンネル登録お願いします↓
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    レインボーアイス

    【材料】
    – スキットル 各色75gずつ 黄色・オレンジ・赤・緑・紫
    – 水 各色75mlずつ
    – 粉末炭酸ジュース 各色小さじ1ずつ 黄色・オレンジ・赤・緑・紫
    – ホイップクリーム 各色50gずつ
    – コンデンスミルク 各色100gずつ
    – スプリンクル 適量

    【作り方】
    1. それぞれ75mlの水を温めてスキットルを溶かし、冷まします。
    それぞれ粉末炭酸ジュースを加え、ホイップクリームとコンデンスミルクを加えて混ぜます。
    2. それぞれの色の塊を互い違いになるようにキャセロールなどの容器に入れます。クッキングシートをかぶせて最低でも6時間、できれば一晩冷凍します。
    3. レインボー柄を出すために、できるだけ大きなスプーンやアイスサーバーを使ってすくい出し、アイスコーンやさらに取り出して完成です。

    レインボーロールケーキ

    【材料】
    – 卵白 6個分
    – 砂糖 240g
    – サラダ油 110g
    – 牛乳 120ml
    – 小麦粉 250g
    – 食用色素 紫・青・緑・黄色・オレンジ・赤

    バタークリーム:
    – バター 185g 室温
    – コンデンスミルク 300g
    – コンフェッティ 大さじ2

    【作り方】
    1. スポンジ生地用の卵白をハンドミキサーで泡立て、砂糖を少しずつ加えていきます。牛乳と小麦粉もすこしずつ加えて均一になるまで混ぜ合わせます。6つに分けてそれぞれの色の食用色素を加えて混ぜます。絞り袋の代わりにフリーザーバッグにそれぞれの色の生地を詰めます。
    2. 天板にクッキングシートを敷き、フリーザーバッグの角を切って斜めの線状に絞り出します。予熱した160 °Cのオーブン(対流式の場合)で15分焼きます。
    3. 焼きあがったスポンジを天板から丁寧にはがし、綺麗な布巾の上に移します。クッキングシートを剥がし、布巾を使って丸めて30分冷まします。
    4. バタークリーム用のバターをハンドミキサーでフワフワになるまで攪拌します。コンデンスミルクを加えて混ぜ合わせ、最後にコンフェッティを加えます。
    5. スポンジを広げ、バタークリームを均一に広げます。片端を数センチ残しておきます。
    6. バタークリームののっかっている方の端から巻き上げます。冷蔵庫で最低でも1時間冷蔵して完成です。

    レインボーファッジ

    【材料】
    – ホワイトチョコレート 1㎏
    – コンデンスミルク 2缶
    – 食用色素 紫・青・緑・黄色・オレンジ・赤
    – コンフェッティ

    【作り方】
    1. ホワイトチョコレートとコンデンスミルクを温めて均一になるまで混ぜます。6つに分けます。
    2. 分けたミックスにそれぞれの色を加えて混ぜます。それぞれの色をフリーザーバッグに詰め、角を切って絞り袋に仕立てます。
    3. 四角いケーキ型やキャセロールにクッキングシートを敷きます。1色ずつ渦巻き状に絞り出し、へらで平らに伸ばし、次の色を重ねていきます。
    一番上の色が終わったらコンフェッティを振り掛け、冷蔵庫で最低でも3時間冷蔵します。
    4. クッキングシートを使ってファッジを取り出し、油を薄く塗った包丁で切り分けて完成です。

    ボーナス動画のレシピはこちらをご覧ください↓
    https://www.chietoku.jp/mini-unicorn-cake/

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  • 悶絶ローストビーフ丼 #Shorts #筋肉料理 #筋肉レシピ

    悶絶ローストビーフ丼 #Shorts #筋肉料理 #筋肉レシピ

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  • 【フォンダンショコラ】材料3つ!混ぜて焼くだけ簡単レシピ

    【フォンダンショコラ】材料3つ!混ぜて焼くだけ簡単レシピ

    どうも、いらっしゃいませ!ゆうです。
    簡単お菓子の作り方をご紹介するチャンネルです。
    どうぞ、ごゆっくりお楽しみください✨

    ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

    材料(2〜3人分)
    【フォンダンショコラ】
    ・チョコレート 150g(3枚)
    ※Ghanaブラック使用
    ・生クリーム 50~100cc(1/4〜1/2cup)
    ・卵(Mサイズ) 2つ

    ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

    ☆作り方
    1. チョコレートを砕く
    2. 生クリーム(50〜100cc)を500Wのレンジで40秒〜1分温める
    3. 温まった2を1に入れ溶かす
    4. 卵を黄身と白身に分ける
    5. 黄身を3に入れて馴染ませる
    6. 白身をメレンゲ(8分立てくらい)にする
    7. 5.の生地に6.を3回に分けて入れさっくり混ぜる
    8. 耐熱容器に7.をいれてトースターで表面に焼き色をつける
    9. アルミホイルを被せて1000Wもしくは200℃で10〜15分焼いたら完成!

    ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

    ▼チョコレート(1枚)
    エネルギー287kcal
    たんぱく質3.0g
    脂質18.2g
    炭水化物27.8g
    食塩相当量0.013g

    ▼生クリーム(100cc)
    エネルギー 433kcal
    たんぱく質 2 g
    脂質45 g
    炭水化物 3.1 g

    ▼卵(Mサイズ)
    エネルギー76kcal
    たんぱく質6.2g
    脂質5.2g
    炭水化物0.2g

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    00:00 オープニング
    00:19 材料紹介
    00:25 フォンダンショコラの作り方
    08:41 実食
    10:44 エンディング

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    #ゆうスイーツ研究家
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  • お野菜たっぷりヘルシースパイスレシピ~本格スープカリー~

    お野菜たっぷりヘルシースパイスレシピ~本格スープカリー~

    #スープカレー#スパイスレシピ#アーユルヴェーダ

    今回は本格的なスパイスを使ったスープカレー!
    だけど簡単な作り方をご紹介しています!

    数種のスパイスとお好みのお野菜、そして鶏手羽先(手羽元でも美味しいです)があれば作れます。

    【材料(消化力のいい方2名~消化力が遅い、ムラのある方3名分)】
    〈スパイス&調味料〉
    ●カレーリーフ 10~15枚
    ●クミンシードホール 小さじ1
    ●カルダモンホール 15粒
    ●ターメリック 小さじ1
    ●チリパウダー 小さじ1
    ●シーズニングソルト 小さじ1
    ●鶏がら(コンソメスープでもOK) 小さじ1
    ●ギー(又はオリーブオイル) 大さじ1

    〈今回使ったお野菜とお肉〉
    〇ニンジン 1本
    〇南瓜 大1/8(小さい場合1/4)個
    〇ビーツ 1個
    〇玉ねぎ 1/2個
    〇トマト 1個
    〇鶏手羽先 6本

    スパイスのテンパリングの方法は…
    【ギーの活用方法】本格スパイスでお店の味

    ●アロマとハーブとPhytoLabのホームページ●
    https://phytolab.jp/

    ●アロマとハーブとPhytoLabのブログ●
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