今回は二郎系のチャーシュー神豚を作りました
トロトロのチャーシューに野菜とニンニクの相性抜群
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材料はこちら
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豚バラブロック ：1㎏
ショウガ ：５スライス
ネギ頭 ：1本分
にんにく ：1片
タレ
みりん ：80ｃｃ
酒 ：50ｃｃ
醤油 ：200ｃｃ
グルエース ：小さじ２
砂糖 ：大さじ1
にんにく ：３片
キャベツ ：好きなだけ
もやし ：好きなだけ
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