荒岩さんからの一言
「おなじみのアサリを使った簡単でバリ美味い料理を教えよう!栄養満点、潮の香りがする丼だっ!」
ご視聴ありがとうございます。
本日はクッキングパパ第22巻の215話から、
「あっさり上品 あさり丼」
を再現しました!
アサリが好きな方にオススメです!(個人的に味は普通でしたがw)アサリが邪魔で食べにくかったので、卵を閉じる前に殻から外すといいと思います!是非作ってみてください!
どんどんクッキングパパのレシピを再現していこうと思いますので、リクエストや感想お待ちしております。
よろしくお願い致します🙇♂️
【今回使用した材料】
・水菜 1本
・生姜 1片
・あさり 15個くらい
◇丼のダシ
・お水 100cc
・お酒 25cc
・しょうゆ 25cc
・みりん 25cc
・ほんだし 小さじ1/2(漫画では昆布とカツオのだしで作っていました!手抜きですみません!)
荒岩さんからの補足
「あさりが口を開けたらあとはよりスピーディーに!一気に作るのがポイントだ!」
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