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視覚で感じるおいしさ！！
いつもの材料でリングステーキ🥩！
トンデ🐷リング&トンデ🐷ボール
＜材料＞
豚バラ肉 400〜500g
玉ねぎ 2個
小麦粉 適宜
醤油 大さじ3
みりん 大さじ3
酒 大さじ3
砂糖 小さじ1
すりおろし生姜 小さじ1
レシピ
① 玉ねぎを2センチ弱の輪切りにする！
② 外周の大きいリング部分を使用！
柔らか過ぎる場合、2重のリングでもオッケー！
しっかりします
真ん中の塊の玉ねぎ部分は、トンデボールにしちゃう！
③ 豚バラ肉で、玉ねぎリングに巻き付けていく！
きつめに巻くよ！
真ん中の塊部分の玉ねぎは、そのままお肉に巻き付けてボール状に巻く
④タレが良く絡み、お肉がしっかりくっつくように、小麦粉をパラパラしておく！
⑤ フライパンにオイルをしき、重ならないように並べ、裏表を焼いていく！
⑥ タレの調味料を全て合わせる
⑦ 豚バラ肉から出た油をキッチンペーパーで吸い取り、タレを入れて、お肉に絡める！
余った玉ねぎがあれば、豚バラの油で一緒に炒めて付け合わせにも！
いつもの材料、味付けなのに、見た目が楽しいと食べる力を引き出しちゃうよ！
お野菜も同時に摂れて美味しい楽しい一品です！
お皿は、またまた、銀座ダイヤモンドシライシさんのガラスの器です🌞
#トンデリング
#玉ねぎ
#豚肉レシピ