驚くほど滑らか食感の『茶碗蒸し』作り方。最高のくちどけを味わってほしい【とろける】【再現レシピ】【おうち麺】【飯テロ】

今回はとろけるなめらか食感の茶碗蒸しを作りました
口に入れた瞬間さっとなくなる柔らかさ
皆さんにも味わってもらいたい口当たりなので
是非作ってみてください

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材料はこちら(2人前)
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具材(※すべて分量はお好みです)

鶏ムネ
銀杏
エビ
かまぼこ
三つ葉

卵液

たまご　　　：２個
白だし　　　：40ｃｃ
みりん　　　：大さじ１
水　　　　　：約250ｃｃ

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