今回は、「シフォンレシピ集」をご紹介します!
おやつにはもちろん、プレゼントにもおすすめですよ😊
ぜひ、作ってみてくださいね♪
【シフォンレシピ集】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
1.基本のシフォンケーキ 00:04
https://macaro-ni.jp//60864
■調理時間:90分
■材料(17cmシフォン型1台分)
・卵黄:60g(約3〜4個分)
・微粒子グラニュー糖:30g
・ひまわり油:30g
・水:40cc
・スーパーバイオレット(薄力粉):70g
メレンゲ
・卵白(L玉):130g(約3〜4個分)
・微粒子グラニュー糖:40g
2.バナナシフォンケーキ 01:04
https://macaro-ni.jp//89189
■調理時間:90分
■材料(17cm型1台分)
・バナナ:1本
・卵黄:3個分
・グラニュー糖:30g
・薄力粉:70g
・牛乳:大さじ2杯
・サラダ油:大さじ2杯
メレンゲ
・卵白:3個分
・グラニュー糖:40g
トッピング
・生クリーム(六分立て):100cc
・純ココアパウダー:適量
3.りんごのシフォンケーキ 04:05
https://macaro-ni.jp//93767
■調理時間:60分
■材料(17cmシフォン型1台分)
シフォン生地
・卵黄:70g
・グラニュー糖:30g
・ひまわり油:30cc
・りんごコンポートの実:80g
・りんごコンポートのシロップ:20cc
・水:20cc
・薄力粉:80g
・ベーキングパウダー:1g
・卵白:130g
・酒石酸水素カリウム:1g
・グラニュー糖:60g
トッピング
・溶けない粉砂糖:適量
・りんごコンポートの実:適量
・チャービル:適量
クリーム
・りんごコンポートのシロップ:適量
・生クリーム:150cc
・グラニュー糖:10g
りんごのコンポート
・紅玉リンゴプレザーブの実:1袋
・白ワイン:100cc
・グラニュー糖:15g
・バニラビーンズ:2cm
4.生シフォンケーキ 06:49
https://macaro-ni.jp/100480
■調理時間:90分
※粗熱を取る時間は含みません。
■材料(17cmのパウンドケーキ型 1台分)
・卵黄:2個
・グラニュー糖:大さじ1杯
・薄力粉:50g
・サラダ油:20g
・牛乳:20cc
・卵白:2個分
・グラニュー糖(メレンゲ用):30g
・生クリーム(八分立て):100cc
5.抹茶とホワイトチョコのシフォン 09:07
https://macaro-ni.jp//98991
■調理時間:60分
■材料(17cmシフォン型1台分)
・卵黄:3個
・グラニュー糖:15g
・ひまわり油:40g
・牛乳:60cc
・薄力粉:70g
・抹茶:7g
・卵白:4個分(130g)
・グラニュー糖(メレンゲ用):60g
・チョコチップ(ホワイト):60g
・薄力粉:適量
6.ごまきな粉シフォン 11:54
https://macaro-ni.jp//93479
■調理時間:90分
■材料(17cm型1台分)
・米粉:60g
・きな粉:30g
・グラニュー糖:40g
・卵黄:3個
・サラダ油:40g
・牛乳:80cc
・黒すりごま:大さじ2杯
・卵白:3個分
・グラニュー糖:50g
トッピング
・生クリーム(七分立て):適量
・つぶあん:適量
7.お豆腐シフォン 14:13
https://macaro-ni.jp//81991
■調理時間:60分
■材料(17cm×8cmのパウンド型1台分)
・絹豆腐:150g
・卵黄:4個分
・砂糖:20g
・薄力粉:70g
・卵白:4個分
・砂糖(メレンゲ用):30g
・紅茶(茶葉):5g
8.紅茶のもっちりシフォンサンド 15:10
https://macaro-ni.jp//40467
■調理時間:40分
■材料(ホール18cm型)
・ホットケーキミックス:200g
・卵:2個
・砂糖:大さじ2杯
・紅茶(ティーバッグ):2袋
・牛乳:130cc
・サラダ油:大さじ2杯
トッピング
・生クリーム:200cc
・砂糖:大さじ3杯
・いちご:適量
9.ふわふわシフォンケーキ 16:10
https://macaro-ni.jp//50850
■調理時間:60分
■材料(20×20cmのスクエア型)
生地
・卵黄:8個
・砂糖:30g
・サラダ油:90cc
・牛乳:120cc
・薄力粉:180g
メレンゲ
・卵白:8個
・砂糖:100g
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↓詳しいレシピはこちら↓
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