スイーツ

【ホットケーキミックスで簡単】オートミールバナナブレッドの作り方|食物繊維たっぷり!ダイエット中のおやつに♪

ホットケーキミックスで手軽にスイーツが作りたいならコレ!
市販のHMでも以前動画でご紹介したオートミール100%のHMでもどちらでもOK(^^)/
満足感あって病みつきになる美味しさだよ~!

オートミール100%HMの作り方を動画で観たい方はこちら▼

サブチャンネル【テツコの楽屋】
https://www.youtube.com/channel/UCNVlDLW-iAHrXKPLA8uAk3w
メインよりマニアックな健康食材使ったり使わなかったり。

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【ホットケーキミックスで簡単!オートミールバナナブレッド】セリアのパウンド型1台分(縦16.5㎝×横7㎝×高さ6㎝)

〈バナナブレッド材料〉
・ホットケーキミックス 120g
・卵 1個
・ラカントS等お好みの甘味料 25g※詳しくは下記
・お好みのオイル 25g
・バナナ 1本(正味80gくらい)
(・あればラム酒 小さじ1)

《バナナブレッド作り方》
1.バナナを手で小さくちぎってボウルに入れ、フォークで潰す
2.1に卵と甘味料、お好みでラム酒を入れて混ぜる
3.2にホットケーキミックスを入れて混ぜ、さらにココナッツオイルを入れて混ぜる
4.オーブンシートをセットした型に3を流し入れ、お好みでナッツクランブルを乗せる
5.170℃に予熱したオーブンで35分焼いたら完成!

〈ナッツクランブル材料〉
・お好みのナッツ 20~30g
・ホットケーキミックス 15g~
・お好みの甘味料 10g~
・お好みのオイル 10g

《ナッツクランブル作り方》
全ての材料を混ぜ合わせ、そぼろ状になったらOK!甘味料がシロップの場合はホットケーキミックス多め、粉の甘味料の場合は少な目で!量は適当でもなんとかなるべ

【オートミールホットケーキミックス配合早見表】
・100g(オートミール76g、甘味料20g、BP4g、塩ほんの少し)
・200g(オートミール151.5g、甘味料40g、BP8g、塩0.5g)
・300g(オートミール227.25g、甘味料60g、BP12g、塩0.75g)
・400g(オートミール303g、甘味料80g、BP16g、塩1g)

作り方を動画で観たい方はこちら▼

※動画内で使っている甘味料はエリスリトールとらかんか顆粒を4:1でブレンドしたものを使ってます(ちょうど普通のお砂糖と同じくらいの甘さになって便利~♪ラカントSよりコスパも良いよ!)
【自家製ラカントSの作り方動画はこちら▼】

※らかんか顆粒は体内で吸収されない実質ゼロカロリーの甘味料です(カロリー・糖質量の表記があるレシピはらかんか顆粒を含まないで計算しております)

【動画内で使っている食材・調理器具&おすすめ食材】

《おすすめダイエット甘味料》

・らかんか顆粒(超絶おすすめ!お砂糖より甘いよ)
らかんかこうぼう らかんか顆粒 500g
https://amzn.to/3eizEnd

・エリスリトール(らかんか顆粒と合わせて自家製ラカントSを作ろう♪)
nichie エリスリトール フランス産 950g
https://amzn.to/3ebIMtG

・ラカントS(ダイエッター御用達カロリーゼロ甘味料)
ラカントS 顆粒 800g
https://amzn.to/2OdkkgP

《おすすめオートミール》

・オートミール(味とコスパ両面で一押し)
アララ オーガニック ジャンボオーツ 800g
https://amzn.to/3gNJxL7

・オートミール(今回使ったのはこちら)
ライスアイランド オーツ麦フレーク 1kg×6袋 (ロールドオーツ)
https://amzn.to/2WPJ9XQ

《おすすめ食材》

・ココナッツオイル(無味無臭タイプ…ココナッツの香りが苦手な方におすすめ)
JASオーガニック認定 有機調理用 ココナッツオイル 500ml(456g)
https://amzn.to/3hAMT5k

・ラカントメープルフレーバーシロップ(今回クランブルに使った甘味料はこちら)
Lakanto, メープルフレーバーシロップ、384ml
https://iherb.co/SQCKWBY(こちらはiHerbで買ってます)
上のリンクから購入、またはiHerb紹介コード[AVX5166]を入力すると5%割引で買えるので良かったら使ってね

《おすすめ調理器具》

・ミル(ラカントSやエリスリトールを超微粉にしたい方・オートミールを小麦粉化したい方におすすめ)
DR MILLS DM-7412M 電動ドライスパイス&コーヒーグラインダー、グラインダー&チョッパー
https://amzn.to/3o5nqFd
※動画で使用しているミルが販売終了してしまったので似たものをご紹介してます

・オーブンシート
アルファミック クッキングシート オーブンペーパー 無漂白 幅30cm×50m
https://amzn.to/3trcinE

・耐熱ゴムベラ
ブランシェ・アソシエ SO ソウ スパチュラ ミニ ブラック
https://amzn.to/39Fvd7b

※ご紹介しているAmazonの商品はAmazonアソシエイトプログラムを利用しています。

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【tetsuko’s room】…作って食べて痩せるおかしな実験室

ダイエット・健康・サプリおたくのお菓子研究家テツコが

小麦粉不使用&カロリーゼロの甘味料を使って

・混ぜるだけ
・混ぜて焼くだけ
・混ぜて冷やすだけ

簡単ステップでできる体に優しくて健康的に痩せるレシピをご紹介♪

【動画内で主に使う食材】

《粉類》
・オートミール
・おからパウダー
・その他ヘルシーな粉いろいろ♡

《甘味料》※人工甘味料は使いません
・らかんか顆粒
・エリスリトール
(ラカントS、ラカントSシロップでも代用できます)

《油脂類》
・ココナッツオイル
・グラスフェッドバター
・グラスフェッドギー

《サプリ》※お菓子に入れられるものを研究中!
・イヌリン

《その他健康食材》
・ココアパウダー
・シナモンパウダー
・くるみ

【動画を始めたきっかけ】
2020年1月、ゆるいグルテンフリーと栄養療法を試しにやってみたらあれよあれよという間に体脂肪が減り持病のアレルギー体質が改善、疲れやすかった身体がめちゃくちゃ元気になりました。
小麦粉(主にパンやパスタ)をやめるだけでこんなに毎日が楽になるんだ!と感動して、代替レシピを調べまくって研究していたんですが、困ったことに私は超めんどくさがり!
「もっと簡単に、もっと時短で、もっと少ない材料で作る方法はないかな?」と試行錯誤を繰り返していたらオリジナルレシピがどんどんでき「こりゃ皆さんにお伝えせねば!」と動画を撮り始めた次第です。
痩せたいけどお菓子が食べたい方、体質改善に興味がある方、作りたいけど簡単じゃないとヤダ!というめんどくさがりやさんはぜひ私の作った超簡単レシピを参考になさってください♪

✤✤✤

失敗あり、笑いあり、哲学あり。
人生死ぬまで実験なり。
良いか悪いか答えなんてない。
ただそこには過程と結果があるだけ。(は?)

健康的に痩せたい方、
糖質制限、健康食材やサプリに興味がある方はぜひチャンネル登録を♪

おかしな実験室【tetsuko’s room】
管理人 テツコ

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【今後の実験、動画制作予定】

ダイエットおやつ
時短・簡単・材料少な目ずぼらレシピ
糖質制限レシピ
コスパ最強ダイエットレシピ
エリスリトール、ラカントS裏ワザレシピ
オートミールレシピ
イヌリン入り血糖値を上げにくいヘルシーお菓子
大麦で食物繊維たっぷり塩系お菓子
羅漢果、らかんか顆粒レシピ
オオバコレシピ
ココナッツオイルレシピ
サプリ入りおやつレシピ

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【BGM】
www.bensound.com

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