鉄火ねば丼
【材料】
マグロ(刺身用)…80g
Aもずく…1パック
Aだししょうゆ…小さじ1
Aすりごま(白)…大さじ1
ごはん…適量
刻みのり…適量
【作り方】
1 マグロは1cm角にカットしてボウルに入れる。
2 Aとマグロを合わせる。
3 丼にごはんを盛り付けて、2をかけて刻みのりをトッピングする。
【ポイント】
＊遅く帰った日や、お酒の締めとしてもオススメの丼メニューです！
＊海鮮系の1品なので、だししょうしゅを使うことでより美味しさや風味が増します！なければもちろんしょうしゅでもOKです！
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