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【簡単レシピ】炭水化物とビタミンB1はスポーツの動力源!!「まきまき豚肉と目玉焼き丼」 2022.2.14放送【ビヨ飯】

<p><div class&equals;'vbp-16-9'><div class&equals;"video"><iframe width&equals;"200" height&equals;"113" src&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;youtube&period;com&sol;embed&sol;6hvhlZ4QaPU&quest;feature&equals;oembed" frameborder&equals;"0" allow&equals;"accelerometer&semi; autoplay&semi; clipboard-write&semi; encrypted-media&semi; gyroscope&semi; picture-in-picture" allowfullscreen><&sol;iframe><&sol;div><&sol;div>&NewLine;<&sol;p>&NewLine;<p>今回も出張ビヨ飯アスリート編です!<br &sol;>&NewLine;野々市市にあるフットサル場「マークスポーツコミュニティ」からお届けしました!<br &sol;>&NewLine;スポーツを頑張る子ども達が美味しく食べて、<br &sol;>&NewLine;パフォーマンスがぐんぐんアップするような料理を紹介しました。<br &sol;>&NewLine;石川県産のお米「ひゃくまん穀」を使っています!<&sol;p>&NewLine;<p>〇まきまき豚肉と目玉焼き丼<br &sol;>&NewLine;材料&lpar;2人前&rpar;<br &sol;>&NewLine;・ご飯(丼2杯)・豚ロースうす切り肉(12枚)・ニラ(1束)・卵(2個)<br &sol;>&NewLine;・酒(50ml)・しょうゆ(大さじ1)・片栗粉(大さじ2)・砂糖(大さじ1)<br &sol;>&NewLine;・水(80ml)・サラダ油(適量)・カイワレダイコン(おこのみ)・塩コショウ(少々)<&sol;p>&NewLine;<p>下準備 ニラを半分に切る<&sol;p>&NewLine;<p>①豚ロース肉とニラを重ねてロール状にする<&sol;p>&NewLine;<p>②片栗粉をまぶして切る<&sol;p>&NewLine;<p>③フライパンにサラダ油をひいて焼く<&sol;p>&NewLine;<p>④焼き色がついたら酒、しょうゆ、砂糖、水を入れて、照りが出るまで煮詰める&lpar;4~5分&rpar;<&sol;p>&NewLine;<p>⑤目玉焼きを作る<&sol;p>&NewLine;<p>どんぶりにご飯を盛って、豚ロース肉と目玉焼きをのせて完成!<&sol;p>&NewLine;<p>豚肉に豊富に含まれるビタミンB1は、糖質をエネルギーに変換してくれます。<br &sol;>&NewLine;さらに、ニラやネギ類などに多く含まれるアリシンは、<br &sol;>&NewLine;ビタミンB1の吸収を上げる働きをしてくれます。<br &sol;>&NewLine;試合前のパワーチャージにもってこいの一品ですよ!<br &sol;>&NewLine;是非作ってみて下さいね!<&sol;p>&NewLine;<p>&num;HAB &num;北陸朝日放送<&sol;p>&NewLine;&NewLine;

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