今回のコウケンテツキッチンは、ついに満を辞して登場！おうちでは難しいといわれている肉野菜炒めをしゃきしゃきで出来る簡単レシピをご紹介！
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【材料（2人分）】
・豚バラ薄切り肉：150g
・キャベツ：200g
・もやし：1/2袋（100g）
・にんにくの薄切り：1かけ
・サラダ油：大さじ1
・ごま油：大さじ1
・塩、こしょう：適宜
・しょうゆ：大さじ1・1/2
【ポイント】
英語で言いたいお年頃。
◆「コウケンテツpresentsテツコウの部屋」チャンネル
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◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』
◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』
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Koh Kentetsu Kitchen
（料理研究家コウケンテツ公式チャンネル）
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。
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末吉 理（ノクチ基地 https://nokuchikichi.com ）
吉原 亨（HOOP）
辻村 健太（若羽-wakabane-）
◆映像・制作
辻村 健太（若羽-wakabane-）
◆ディレクション
江藤 一也
#コウケンテツ
＃料理
＃肉野菜炒め