夕飯おかずにおすすめ✨
今回は、「豚バラ肉とキャベツのにんにく味噌炒め」のレシピをご紹介します！
豚バラ肉とキャベツを、香りの強いにんにくみそだれで炒めました😊
こってりした味わいで、ごはんがすすむおかずです💕
ぜひ、作ってみてくださいね♪
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/105621
■調理時間：15分
■材料（2人分)
・豚バラ肉：200g
・キャベツ：200g
・a. にんにく（すりおろし）：小さじ1杯
・a. 酒：大さじ1杯
・a. みりん：大さじ1杯
・a. 砂糖：大さじ1/2杯
・a. しょうゆ：小さじ1杯
・a. 合わせみそ：小さじ4杯
・ごま油：大さじ1杯
トッピング
・粗挽き黒こしょう：適量
■下ごしらえ
・豚バラ肉は、3〜4cm幅に切ります。
■作り方
1.フライパンにごま油を引いて熱し、豚肉を加えて色が変わるまで炒めます。
2.キャベツをちぎりながら加え、炒め合わせます。
3.(a)を混ぜ合わせます。
4.回し入れて、全体に絡めます。
5.お皿に盛り、粗挽き黒こしょうをふって完成です。
■コツ・ポイント
・みそはそのまま加えると混ざりにくいので、他の調味料と一度混ぜてから具材と合わせると良いですよ。
・豚バラ肉は、豚こま肉に変えていただくのもおすすめです。
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↓詳しいレシピはこちら↓
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