【青果店のヘルシー時短レシピ】菜の花のカップちらし寿司

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全国各地のこだわり野菜を集めて販売する、「野菜のプロ」がお届けする、「時短のらレシピ」です。できる限り素材の良さを理解していただくため、シンプルな調理を心がけています。調理時間は10~15分位の誰でもチャレンジできるレシピとなっていますので、ぜひ参考に作ってみてください。(調理時間に煮込み時間や炊飯時間等は含みません)

■材料
ご飯１合
菜の花　３０ｇ
しば漬け　１０ｇ
いくら　１０ｇ
たまご　２個

酢　大さじ２
砂糖　大さじ１
塩　小さじ1/2

■目次
0:00 食材下処理(野菜カット・すし酢作り)
0:28 調理(すし酢和える・裏ごし卵づくり)
1:12 盛り付け

■のら野菜のご注文は
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(動画で使用してる野菜や果物をご希望の方は発注の備考欄に記入ください[シーズン中のみ])