材料を混ぜるだけのお手軽チーズケーキです。
しっとり濃厚なのにさっぱりしているので
軽くペロッと食べ終わりました♡
【材料】15㎝のホール型
・クリームチーズ 200g
・砂糖 60g
・卵 Mサイズ1個
・生クリーム 200ml
・薄力粉 大さじ2
・ビスケット 70g
・バター 30~40g
※固まってしまうことがあるのでレモン汁は最後に入れます
※ビスケットにバターが染みていないと
ポロポロするのでしっかり染みこませます
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