健康夫婦、目指してます！
毎日の野菜スープレシピです。
【材料】
2〜3人分です。
水700CC
水煮タケノコ、しいたけ、長ネギ、ニラ、卵
（野菜は合わせて100g程度）
鶏がらスープ 小さじ1杯
醤油 少々
お酢 お好み
ラー油 お好み
【レシピ】
①野菜を切る
②鍋に水、野菜、鶏がらスープ小さじ1杯入れ、強火で沸かす
③沸いたら弱火で10分煮込む
④味見しながら、足りなければ鶏がらスープや醤油で味を整える（お酢、ラー油はお皿によそってからが良い）
⑤水時片栗粉でトロミをつけ、溶き卵を回し入れる
⑥お好みで、お酢、ラー油をかける