スーパーで福豆の水煮が安かったので豆大福餅を作りました。お餅は白玉粉でレンジを使って簡単に作れます！ぜひお試しください♪
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🌟レシピ🌟
★材料★（６個分）
・市販のこしあん 150ｇ
・白玉粉 100ｇ
・砂糖 50ｇ
・水 120ｇ
・片栗粉 適量
・福豆の水煮 18～24個
★作り方★
0:00 ①市販のこしあん(150g)を6等分にして丸める
0:29 ②白玉粉(100g)に砂糖(50g)、水(120gの半分)を入れて混ぜる
0:43 ③残りの水を入れながら白玉粉のかたまりがなくなるまでしっかり混ぜる
1:04 ④ラップをして電子レンジ600ｗで1分30秒加熱する
1:16 ⑤かたまりをつぶすように混ぜる
1:33 ⑥かたまりがなくなったら再度ラップをして600ｗで1分30秒加熱
1:46 ⑦ツヤっぽくなるまで混ぜる
2:06 ⑧片栗粉を入れたバットにお餅を入れれ全体に片栗粉を付ける
2:20 ⑨小さく切って丸めたら薄く伸ばす
2:31 ⑩福豆の水煮(3～4つ)をお餅で包む
2:42 ⑪包んだらまるめて伸ばす
2:56 ⑫こしあんを包んで完成！
💡ワンポイントアドバイス💡
黒豆の水煮でも代用できます！
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🌟チャンネル紹介🌟
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2022/02/24 No.538