どうも皆さんお元気ですか！
今日は極上のスイーツを紹介します！
【究極・ラム酒香るバナナケーキ】です！
バナナの芳醇な甘さをラム酒が引き締めて上品なパウンドケーキに仕上げ
ました！
【究極・ラム酒香るバナナケーキ】
パウンド型 長さ２１ｃｍ×幅７ｃｍ×高さ６ｃｍ １台分
（材料）
サラダ油 ６０ｇ
グラニュー糖 ７０ｇ
卵 ２個
熟したバナナ（小） ２本（大きいなら１本でもＯＫ）
薄力粉 １５０ｇ
ベーキングパウダー ５ｇ
ラム酒 １０ｇ
熟したバナナを潰すときに混ぜる砂糖 大さじ１
（作り方）
①ボールに卵とサラダ油を入れて混ぜるあ（湯煎にかけて４０度くらいにして）
②①にグラニュー糖も入れて良く混ぜる
③②に薄力粉とベーキングパウダーを混ぜて振るったのを入れて混ぜる
④別のボールにバナナと砂糖大さじ１とラム酒を加えてフォークで潰しながら混ぜる
⑤③に④を加えて混ぜる
⑥オーブンペーパーを中に敷いたパウンド型に⑤を流し入れてトントンたたいて生地の中の空気を抜いてから１８０度に予熱したオーブンで約４０分ほど焼くあげる
⑦竹串を刺して生地がついてこなければ出来上がり
※オーブンの種類によって焼き上がり時間が多少前後すると思います！
★今後はスイーツも紹介することがあると思いますので、
よろしくお願いします！